| Савойская капуста | 300 г |
| Огурец парниковый | 140 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6191 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 9.6% | 3800 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 57% | 645 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 14.7% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 16.2% | 2284 г |
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 27.9% | 1309 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 37.258 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 18% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 12.79 мг | 500 мг | 2.6% | 9.6% | 3909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 13.2% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 22.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.097 мкг | 400 мкг | 10.8% | 39.7% | 928 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.48 мг | 90 мг | 21.6% | 79.4% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 4% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.639 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.8% | 7825 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.8 мкг | 120 мкг | 34.8% | 127.9% | 287 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5903 мг | 20 мг | 3% | 11% | 3388 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.29 мг | 2500 мг | 7.4% | 27.2% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.9% | 3762 г |
| Кремний, Si | 15.597 мг | 30 мг | 52% | 191.2% | 192 г |
| Магний, Mg | 22.81 мг | 400 мг | 5.7% | 21% | 1754 г |
| Натрий, Na | 119.65 мг | 1300 мг | 9.2% | 33.8% | 1087 г |
| Сера, S | 19.48 мг | 1000 мг | 1.9% | 7% | 5133 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 20.6% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 11.65 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.8% | 19742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.51 мг | 18 мг | 2.8% | 10.3% | 3529 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.7% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.777 мкг | 10 мкг | 7.8% | 28.7% | 1287 г |
| Марганец, Mn | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 30.1% | 1227 г |
| Медь, Cu | 77 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 28.3% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 3.913 мкг | 70 мкг | 5.6% | 20.6% | 1789 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.055 мкг | 55 мкг | 1.9% | 7% | 5213 г |
| Фтор, F | 1.6 мкг | 4000 мкг | 250000 г | ||
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5.5% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.3645 мг | 12 мг | 3% | 11% | 3292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из савойской капусты составляет 27,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».