| Капуста белокочанная (Тушение) | 1970 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 135 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2960 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.9% | 3619 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.2% | 2435 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5.6% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 24.6% | 714 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.4 мкг | 900 мкг | 18.2% | 32% | 551 г |
| бета Каротин | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 35.3% | 497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 14.91 мг | 500 мг | 3% | 5.3% | 3353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1.1% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 12.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.875 мкг | 400 мкг | 7% | 12.3% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.66 мг | 90 мг | 20.7% | 36.4% | 482 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.319 мг | 15 мг | 8.8% | 15.5% | 1137 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 93.5 мкг | 120 мкг | 77.9% | 136.9% | 128 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0578 мг | 20 мг | 5.3% | 9.3% | 1891 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.13 мг | 2500 мг | 15.1% | 26.5% | 661 г |
| Кальций, Ca | 63.14 мг | 1000 мг | 6.3% | 11.1% | 1584 г |
| Магний, Mg | 23.12 мг | 400 мг | 5.8% | 10.2% | 1730 г |
| Натрий, Na | 374.4 мг | 1300 мг | 28.8% | 50.6% | 347 г |
| Сера, S | 48.45 мг | 1000 мг | 4.8% | 8.4% | 2064 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 9.5% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 591.82 мг | 2300 мг | 25.7% | 45.2% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 240.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 9.3% | 1899 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.2% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 3.75 мкг | 10 мкг | 37.5% | 65.9% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 20.6% | 858 г |
| Медь, Cu | 119.84 мкг | 1000 мкг | 12% | 21.1% | 834 г |
| Молибден, Mo | 13.05 мкг | 70 мкг | 18.6% | 32.7% | 536 г |
| Селен, Se | 0.651 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.1% | 8449 г |
| Фтор, F | 12.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33058 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 21.1% | 831 г |
| Цинк, Zn | 0.5225 мг | 12 мг | 4.4% | 7.7% | 2297 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с морковью составляет 56,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».