| Морковь | 74 г |
| Капуста белокочанная | 520 г |
| Яблоко | 220 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 12 г |
| Лимон | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.7% | 5846 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.5% | 3294 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 6.1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21.6% | 1000 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.8 мкг | 900 мкг | 20% | 43.3% | 501 г |
| бета Каротин | 1.105 мг | 5 мг | 22.1% | 47.8% | 452 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 8.38 мг | 500 мг | 1.7% | 3.7% | 5967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.9% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 10.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.1 мкг | 400 мкг | 3.8% | 8.2% | 2649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.87 мг | 90 мг | 45.4% | 98.3% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 2.2% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.9 мкг | 120 мкг | 40.8% | 88.3% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7635 мг | 20 мг | 3.8% | 8.2% | 2620 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.14 мг | 2500 мг | 11.2% | 24.2% | 896 г |
| Кальций, Ca | 36.94 мг | 1000 мг | 3.7% | 8% | 2707 г |
| Кремний, Si | 35.649 мг | 30 мг | 118.8% | 257.1% | 84 г |
| Магний, Mg | 15.82 мг | 400 мг | 4% | 8.7% | 2528 г |
| Натрий, Na | 16.9 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.8% | 7692 г |
| Сера, S | 24.95 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.4% | 4008 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 7.4% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 29.12 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.8% | 7898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 411.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 208.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 12.3% | 1765 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.1% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 2.315 мкг | 10 мкг | 23.2% | 50.2% | 432 г |
| Литий, Li | 0.887 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1361 мг | 2 мг | 6.8% | 14.7% | 1470 г |
| Медь, Cu | 85.92 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 18.6% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 9.561 мкг | 70 мкг | 13.7% | 29.7% | 732 г |
| Никель, Ni | 14.314 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 19713 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30053 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 19% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.3247 мг | 12 мг | 2.7% | 5.8% | 3696 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.645 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты, яблока и моркови составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».