| Мед пчелиный | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 424.2 ккал | 1684 ккал | 25.2% | 5.9% | 397 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 2.4% | 987 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 6.1% | 389 г |
| Углеводы | 66 г | 219 г | 30.1% | 7.1% | 332 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.4% | 1000 г |
| Вода | 17.6 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12915 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134 мкг | 900 мкг | 14.9% | 3.5% | 672 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 1.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 68.77 мг | 500 мг | 13.8% | 3.3% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 1.8% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.334 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.7% | 3529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.6% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.3% | 1825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.105 мг | 15 мг | 7.4% | 1.7% | 1357 г |
| Витамин Н, биотин | 3.963 мкг | 50 мкг | 7.9% | 1.9% | 1262 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0439 мг | 20 мг | 10.2% | 2.4% | 979 г |
| Ниацин | 0.751 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.34 мг | 2500 мг | 3.7% | 0.9% | 2737 г |
| Кальций, Ca | 22.27 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.5% | 4490 г |
| Кремний, Si | 2.252 мг | 30 мг | 7.5% | 1.8% | 1332 г |
| Магний, Mg | 10.8 мг | 400 мг | 2.7% | 0.6% | 3704 г |
| Натрий, Na | 16.85 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.3% | 7715 г |
| Сера, S | 58.26 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.4% | 1716 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 2.4% | 969 г |
| Хлор, Cl | 30.52 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 591.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 1.6% | 1460 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.4% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 2.311 мкг | 10 мкг | 23.1% | 5.4% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.3296 мг | 2 мг | 16.5% | 3.9% | 607 г |
| Медь, Cu | 76.7 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 1.8% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 7.812 мкг | 70 мкг | 11.2% | 2.6% | 896 г |
| Никель, Ni | 1.239 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.63 мкг | 55 мкг | 12.1% | 2.9% | 830 г |
| Титан, Ti | 6.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.14 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12446 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.8% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.5926 мг | 12 мг | 4.9% | 1.2% | 2025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.548 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.122 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.106 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.277 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.355 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.151 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.555 г | min 16.8 г | 27.1% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.681 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 424,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».