Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза

Фунчоза [Домшим] 40 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 120 г
Перец Болгарский Гриль [Гипербола] 50 г
Морковь 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Соевый Соус [Kikkoman] 10 г
Чеснок 5 г
Уксус винный 3% 5 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Вода 200 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 11% 1056 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.1% 5600 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6% 1938 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.1% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.1 мкг 900 мкг 27.2% 31.6% 367 г
бета Каротин 1.471 мг 5 мг 29.4% 34.1% 340 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1% 10588 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.72 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 4.1% 2839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17065 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.2659 мг 20 мг 1.3% 1.5% 7522 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.1 мг 2500 мг 2.6% 3% 3782 г
Кальций, Ca 14.32 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 6983 г
Кремний, Si 10.153 мг 30 мг 33.8% 39.2% 295 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 2.6% 4489 г
Натрий, Na 4.85 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26804 г
Сера, S 10.71 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9337 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 2.9% 3980 г
Хлор, Cl 14.83 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.5 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 12.12 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 1.7% 6545 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10345 г
Кобальт, Co 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 12.6% 922 г
Литий, Li 0.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 5% 2353 г
Медь, Cu 34.2 мкг 1000 мкг 3.4% 3.9% 2924 г
Молибден, Mo 3.651 мкг 70 мкг 5.2% 6% 1917 г
Никель, Ni 1.306 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19435 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 61.44 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6510 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 4.3% 2732 г
Цинк, Zn 0.1911 мг 12 мг 1.6% 1.9% 6279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза составляет 86,2 кКал.

  • Порция = 410 гр (353.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов