| Лосось атлантический (семга) | 200 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Чеснок, порошок | 0.5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.5 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 14% | 358 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 11.1% | 452 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3666 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 4.4% | 1142 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.488 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.9% | 5952 г |
| бета Криптоксантин | 15.465 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.36 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 7.9% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 7.8% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 50.91 мг | 500 мг | 10.2% | 5.1% | 982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.648 мг | 5 мг | 33% | 16.6% | 303 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.828 мг | 2 мг | 41.4% | 20.8% | 242 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.99 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.4% | 1482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3 мкг | 3 мкг | 100% | 50.2% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.715 мкг | 10 мкг | 67.2% | 33.7% | 149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.924 мг | 15 мг | 12.8% | 6.4% | 780 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7117 мг | 20 мг | 48.6% | 24.4% | 206 г |
| Ниацин | 6 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 483.81 мг | 2500 мг | 19.4% | 9.7% | 517 г |
| Кальций, Ca | 20.5 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4878 г |
| Магний, Mg | 34.89 мг | 400 мг | 8.7% | 4.4% | 1146 г |
| Натрий, Na | 732.3 мг | 1300 мг | 56.3% | 28.2% | 178 г |
| Сера, S | 209.59 мг | 1000 мг | 21% | 10.5% | 477 г |
| Фосфор, P | 233.5 мг | 800 мг | 29.2% | 14.7% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 3% | 1701 г |
| Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% | 16.7% | 300 г |
| Кобальт, Co | 20 мкг | 10 мкг | 200% | 100.4% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 3.8% | 1335 г |
| Медь, Cu | 258.62 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 13% | 387 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.9% | 1750 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.688 мкг | 55 мкг | 66.7% | 33.5% | 150 г |
| Фтор, F | 430.14 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 5.4% | 930 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 55.2% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.7721 мг | 12 мг | 6.4% | 3.2% | 1554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.187 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.045 г | min 16.8 г | 24.1% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось в медово-совом соусе составляет 199,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».