Мой здоровый рацион

Рецепт Супик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супик

Рис Бурый [Эколайн] 50 г
Морковь 11 г
Лук репчатый 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Картофель 170 г
Огурец соленый 137 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Вода 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.5% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 9.3% 4660 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.8% 5000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 18.1% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 13.3% 3309 г
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 14.6% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 6.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.5% 12857 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 1.8% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 4.9% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 12.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 1.907 мкг 400 мкг 0.5% 2.2% 20975 г
Витамин C, аскорбиновая 11.15 мг 90 мг 12.4% 54.9% 807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 1.8% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 69444 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2823 мг 20 мг 1.4% 6.2% 7085 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.08 мг 2500 мг 3.6% 15.9% 2745 г
Кальций, Ca 7.76 мг 1000 мг 0.8% 3.5% 12887 г
Кремний, Si 6.416 мг 30 мг 21.4% 94.7% 468 г
Магний, Mg 5.64 мг 400 мг 1.4% 6.2% 7092 г
Натрий, Na 98.05 мг 1300 мг 7.5% 33.2% 1326 г
Сера, S 6.88 мг 1000 мг 0.7% 3.1% 14535 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 6.2% 6957 г
Хлор, Cl 10.53 мг 2300 мг 0.5% 2.2% 21842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.6 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 16.74 мкг ~
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 5.3% 8411 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 2.2% 18293 г
Кобальт, Co 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 42.9% 1036 г
Литий, Li 11.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 7.5% 5814 г
Медь, Cu 24.84 мкг 1000 мкг 2.5% 11.1% 4026 г
Молибден, Mo 2.465 мкг 70 мкг 3.5% 15.5% 2840 г
Никель, Ni 0.834 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 67073 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 74.53 мкг 4000 мкг 1.9% 8.4% 5367 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 11.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.0894 мг 12 мг 0.7% 3.1% 13423 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Супик составляет 22,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».