Мой здоровый рацион

Рецепт Французский крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Французский крем-суп

французский супчик 250 г
Сыр Фасованный с Голубой Плесенью Горгонзола [Cheese Gallery] 30 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 30 г
Хлеб чиабатта 30 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французский крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.4% 2000 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12% 737 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.9% 3000 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.4 мкг 900 мкг 19.7% 17.3% 507 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.951 мг 5 мг 19% 16.7% 526 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5143 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.8% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.348 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11947 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.4% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10352 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 5.4% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.4826 мг 20 мг 2.4% 2.1% 4144 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.66 мг 2500 мг 3.6% 3.2% 2758 г
Кальций, Ca 39.62 мг 1000 мг 4% 3.5% 2524 г
Кремний, Si 0.26 мг 30 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Магний, Mg 8.07 мг 400 мг 2% 1.8% 4957 г
Натрий, Na 35.02 мг 1300 мг 2.7% 2.4% 3712 г
Сера, S 15.08 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6631 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 4% 2247 г
Хлор, Cl 18.33 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 21.53 мкг ~
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8219 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Кобальт, Co 0.986 мкг 10 мкг 9.9% 8.7% 1014 г
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 5% 1754 г
Медь, Cu 25.64 мкг 1000 мкг 2.6% 2.3% 3900 г
Молибден, Mo 3.19 мкг 70 мкг 4.6% 4% 2194 г
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Селен, Se 0.599 мкг 55 мкг 1.1% 1% 9182 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 58.23 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6869 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3546 г
Цинк, Zn 0.292 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4110 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.267 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.497 г min 16.8 г 8.9% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Французский крем-суп составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».