Рецепт куриная отбивная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная отбивная

Куриная грудка (филе)	260 г
Яичный белок куриный	38 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная отбивная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.2 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1144 г
Белки	30.9 г	76 г	40.7%	27.6%	246 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	2.8%	2435 г
Углеводы	0.7 г	219 г	0.3%	0.2%	31286 г
Вода	65 г	2273 г	2.9%	2%	3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ	85.8 мкг	900 мкг	9.5%	6.5%	1049 г
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	3.9%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.195 мг	1.8 мг	10.8%	7.3%	923 г
Витамин В4, холин	6.99 мг	500 мг	1.4%	1%	7153 г
Витамин В5, пантотеновая	0.043 мг	5 мг	0.9%	0.6%	11628 г
Витамин В6, пиридоксин	0.002 мг	2 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В9, фолаты	0.197 мкг	400 мкг			203046 г
Витамин В12, кобаламин	0.014 мкг	3 мкг	0.5%	0.3%	21429 г
Витамин Н, биотин	1.255 мкг	50 мкг	2.5%	1.7%	3984 г
Витамин РР, НЭ	13.6864 мг	20 мг	68.4%	46.5%	146 г
Макроэлементы
Калий, K	385.36 мг	2500 мг	15.4%	10.5%	649 г
Кальций, Ca	11.6 мг	1000 мг	1.2%	0.8%	8621 г
Магний, Mg	107.08 мг	400 мг	26.8%	18.2%	374 г
Натрий, Na	107.46 мг	1300 мг	8.3%	5.6%	1210 г
Сера, S	33.52 мг	1000 мг	3.4%	2.3%	2983 г
Фосфор, P	214.6 мг	800 мг	26.8%	18.2%	373 г
Хлор, Cl	30.83 мг	2300 мг	1.3%	0.9%	7460 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.744 мг	18 мг	9.7%	6.6%	1032 г
Йод, I	1.25 мкг	150 мкг	0.8%	0.5%	12000 г
Кобальт, Co	11.217 мкг	10 мкг	112.2%	76.2%	89 г
Марганец, Mn	0.0258 мг	2 мг	1.3%	0.9%	7752 г
Медь, Cu	107.43 мкг	1000 мкг	10.7%	7.3%	931 г
Молибден, Mo	14.208 мкг	70 мкг	20.3%	13.8%	493 г
Хром, Cr	31.2 мкг	50 мкг	62.4%	42.4%	160 г
Цинк, Zn	1.6357 мг	12 мг	13.6%	9.2%	734 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность куриная отбивная составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок