Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли овсяные

Хлопья Овсяные "Геркулес" [Агрокультура] 100 г
Молоко Цельное 3,2-4,0% [Рузское Молоко] 50 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 30 г
Яйцо куриное 2 С0
Тростниковый Сахар [Confer] 30 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 20 г
Кунжут 5 г
Семена льна 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.3 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.2% 817 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 10.1% 341 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 4% 859 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.6% 1333 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4878 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 2% 1758 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 2.88 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 195.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.7% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.1% 1125 г
Витамин В4, холин 98.57 мг 500 мг 19.7% 6.8% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 3.8% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 20.96 мкг 400 мкг 5.2% 1.8% 1908 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 3.3% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 2.2% 1563 г
Витамин D3, холекальциферол 0.64 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.67 мг 15 мг 24.5% 8.4% 409 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 1.224 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 200000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3363 мг 20 мг 1.7% 0.6% 5947 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.15 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2655 г
Кальций, Ca 51.17 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1954 г
Кремний, Si 2.653 мг 30 мг 8.8% 3% 1131 г
Магний, Mg 31.95 мг 400 мг 8% 2.8% 1252 г
Натрий, Na 48.04 мг 1300 мг 3.7% 1.3% 2706 г
Сера, S 52.21 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1915 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 4.6% 746 г
Хлор, Cl 0.28 мг 2300 мг 821429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 2.1% 1668 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Литий, Li 1.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 2.8% 1247 г
Медь, Cu 107.53 мкг 1000 мкг 10.8% 3.7% 930 г
Молибден, Mo 0.2 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 35000 г
Никель, Ni 2.533 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 11.637 мкг 55 мкг 21.2% 7.3% 473 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 0.39 мкг 4000 мкг 1025641 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.7807 мг 12 мг 6.5% 2.2% 1537 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.04 мг max 300 мг
Кампестерол 2.4 мг ~
Стигмастерол 0.587 мг ~
бета Ситостерол 7.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.705 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.527 г min 16.8 г 50.8% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.353 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.709 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.362 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.49 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.247 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вафли овсяные составляет 290,3 кКал.

  • Порция = 63 гр (182.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».