| Яйцо куриное | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 35 г |
| Мука льняная макфа | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347.6 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 484 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 6.2% | 463 г |
| Жиры | 26.1 г | 56 г | 46.6% | 13.4% | 215 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 1.4% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 45.4 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5007 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.1 мкг | 900 мкг | 20.5% | 5.9% | 489 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 5.1% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 176.56 мг | 500 мг | 35.3% | 10.2% | 283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 5.1% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.828 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 3.5% | 836 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.517 мкг | 10 мкг | 15.2% | 4.4% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.655 мг | 15 мг | 51% | 14.7% | 196 г |
| Витамин Н, биотин | 13.931 мкг | 50 мкг | 27.9% | 8% | 359 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6034 мг | 20 мг | 13% | 3.7% | 768 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.72 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.2% | 2365 г |
| Кальций, Ca | 45.9 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.3% | 2179 г |
| Магний, Mg | 11.41 мг | 400 мг | 2.9% | 0.8% | 3506 г |
| Натрий, Na | 403.72 мг | 1300 мг | 31.1% | 8.9% | 322 г |
| Сера, S | 121.38 мг | 1000 мг | 12.1% | 3.5% | 824 г |
| Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 5.2% | 550 г |
| Хлор, Cl | 107.59 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.4% | 2138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.966 мг | 18 мг | 10.9% | 3.1% | 916 г |
| Йод, I | 13.79 мкг | 150 мкг | 9.2% | 2.6% | 1088 г |
| Кобальт, Co | 6.897 мкг | 10 мкг | 69% | 19.9% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Медь, Cu | 57.24 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.6% | 1747 г |
| Молибден, Mo | 4.138 мкг | 70 мкг | 5.9% | 1.7% | 1692 г |
| Селен, Se | 21.174 мкг | 55 мкг | 38.5% | 11.1% | 260 г |
| Фтор, F | 37.93 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10546 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.6% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.7655 мг | 12 мг | 6.4% | 1.8% | 1568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лизин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.641 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 417.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.379 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.111 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.367 г | min 16.8 г | 43.9% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 28.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб в микр составляет 347,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».