Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейк 10.01.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейк 10.01.22

творог 5% авидо 110 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 25 г
йогурт Данон 1,5% 25 г
Кефир 1% жирности 200 г
Сахар песок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейк 10.01.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.1% 974 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.9% 3111 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 8.2% 720 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.5% 3974 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 1.7% 3396 г
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.7% 2169 г
Витамин В4, холин 21.5 мг 500 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 9.429 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4242 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.4% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 2.7% 2187 г
Витамин Н, биотин 1.791 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2792 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3773 мг 20 мг 6.9% 4.1% 1452 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.79 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1499 г
Кальций, Ca 56.31 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1776 г
Кремний, Si 2.345 мг 30 мг 7.8% 4.6% 1279 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2755 г
Натрий, Na 19.88 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6539 г
Сера, S 32.81 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3048 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 4.8% 1242 г
Хлор, Cl 42.32 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.7 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 28.19 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 1.8% 3291 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3886 г
Кобальт, Co 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 6.9% 851 г
Литий, Li 0.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.1783 мг 2 мг 8.9% 5.2% 1122 г
Медь, Cu 49.05 мкг 1000 мкг 4.9% 2.9% 2039 г
Молибден, Mo 6.009 мкг 70 мкг 8.6% 5.1% 1165 г
Никель, Ni 5.64 мкг ~
Олово, Sn 6.97 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 2.209 мкг 55 мкг 4% 2.4% 2490 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Титан, Ti 3.2 мкг ~
Фтор, F 16.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24860 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 4.8% 1235 г
Цинк, Zn 0.3668 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Панкейк 10.01.22 составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».