Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с орехами

Творог 5% жирности 140 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.2 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 11.3% 376 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 11.2% 378 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.9% 4977 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 3974 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 1.4% 3147 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 5.6% 766 г
Витамин В4, холин 42.33 мг 500 мг 8.5% 3.6% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 2.7% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 6.3% 671 г
Витамин В9, фолаты 46.529 мкг 400 мкг 11.6% 4.9% 860 г
Витамин В12, кобаламин 1.087 мкг 3 мкг 36.2% 15.4% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 1.5% 2773 г
Витамин Н, биотин 6.718 мкг 50 мкг 13.4% 5.7% 744 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.0588 мг 20 мг 20.3% 8.6% 493 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.88 мг 2500 мг 7% 3% 1421 г
Кальций, Ca 150.76 мг 1000 мг 15.1% 6.4% 663 г
Кремний, Si 10.588 мг 30 мг 35.3% 15% 283 г
Магний, Mg 40.12 мг 400 мг 10% 4.3% 997 г
Натрий, Na 35 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3714 г
Сера, S 190.59 мг 1000 мг 19.1% 8.1% 525 г
Фосфор, P 239.8 мг 800 мг 30% 12.8% 334 г
Хлор, Cl 99.12 мг 2300 мг 4.3% 1.8% 2320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 6 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 1.6% 2639 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 2.3% 1884 г
Кобальт, Co 2.935 мкг 10 мкг 29.4% 12.5% 341 г
Литий, Li 0.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.3419 мг 2 мг 17.1% 7.3% 585 г
Медь, Cu 142.41 мкг 1000 мкг 14.2% 6% 702 г
Молибден, Mo 7.035 мкг 70 мкг 10.1% 4.3% 995 г
Никель, Ni 33.529 мкг ~
Олово, Sn 10.71 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 25.571 мкг 55 мкг 46.5% 19.8% 215 г
Стронций, Sr 14.62 мкг ~
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 147.24 мкг 4000 мкг 3.7% 1.6% 2717 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2857 г
Цинк, Zn 0.7533 мг 12 мг 6.3% 2.7% 1593 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.801 г min 16.8 г 22.6% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.194 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.424 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.364 г от 11.2 до 20.6 г 65.8% 28%
18:2 Линолевая (ud) 5.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.253 г ~

Энергетическая ценность Творог с орехами составляет 235,2 кКал.

  • Порция = 85 гр (199.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».