Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян

Семена льна 138 г
Кунжут 136 г
Мак, семя 120 г
Чиа 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 530.5 ккал 1684 ккал 31.5% 5.9% 317 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 4.8% 394 г
Жиры 43.2 г 56 г 77.1% 14.5% 130 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 0.6% 2920 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 10.6 г 20 г 53% 10% 189 г
Вода 15.3 г 2273 г 0.7% 0.1% 14856 г
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 0.2% 7627 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 181.858 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.142 мг 1.5 мг 76.1% 14.3% 131 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 2.1% 887 г
Витамин В4, холин 31.17 мг 500 мг 6.2% 1.2% 1604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 2% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 2.2% 862 г
Витамин В9, фолаты 70.652 мкг 400 мкг 17.7% 3.3% 566 г
Витамин C, аскорбиновая 10.33 мг 90 мг 11.5% 2.2% 871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.23 мг 15 мг 8.2% 1.5% 1220 г
гамма Токоферол 5.573 мг ~
дельта Токоферол 0.098 мг ~
Витамин Н, биотин 4.167 мкг 50 мкг 8.3% 1.6% 1200 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 2.1% 889 г
Витамин РР, НЭ 5.9214 мг 20 мг 29.6% 5.6% 338 г
Ниацин 1.101 мг ~
Бетаин 0.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 588.92 мг 2500 мг 23.6% 4.4% 425 г
Кальций, Ca 1009.7 мг 1000 мг 101% 19% 99 г
Кремний, Si 66.931 мг 30 мг 223.1% 42.1% 45 г
Магний, Mg 433.35 мг 400 мг 108.3% 20.4% 92 г
Натрий, Na 36.88 мг 1300 мг 2.8% 0.5% 3525 г
Сера, S 253.25 мг 1000 мг 25.3% 4.8% 395 г
Фосфор, P 771 мг 800 мг 96.4% 18.2% 104 г
Хлор, Cl 24.49 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 9392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 17.05 мкг ~
Железо, Fe 9.997 мг 18 мг 55.5% 10.5% 180 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 0.4% 4348 г
Кобальт, Co 4.923 мкг 10 мкг 49.2% 9.3% 203 г
Литий, Li 22.656 мкг ~
Марганец, Mn 3.2667 мг 2 мг 163.3% 30.8% 61 г
Медь, Cu 1172.07 мкг 1000 мкг 117.2% 22.1% 85 г
Молибден, Mo 6.389 мкг 70 мкг 9.1% 1.7% 1096 г
Никель, Ni 70.308 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 31.019 мкг 55 мкг 56.4% 10.6% 177 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Титан, Ti 5 мкг ~
Фтор, F 6.41 мкг 4000 мкг 0.2% 62402 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 1.3% 1453 г
Цинк, Zn 4.9576 мг 12 мг 41.3% 7.8% 242 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.478 г ~
Аргинин* 1.061 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.713 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты 3.547 г ~
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 1.03 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.73 г ~
Глутаминовая кислота 2.215 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.4 г от 0.9 до 3.7 г 173% 32.6%
Омега-6 жирные кислоты 13.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 12.571 мг ~
Стигмастерол 3.073 мг ~
бета Ситостерол 82.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.761 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.977 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.471 г min 16.8 г 44.5% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.422 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.373 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смесь семян составляет 530,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов