| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 60 г |
| Вода | 50 г |
| Соус кисло-сладкий | 40 г |
| Лук порей (Припускание) | 75 г |
| Перец сладкий красный | 90 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 285 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 11.8% | 724 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.9% | 2154 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 5% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3097 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.8 мкг | 900 мкг | 11.1% | 9.5% | 902 г |
| бета Каротин | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 10.2% | 842 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.9% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 56.17 мг | 500 мг | 11.2% | 9.6% | 890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 15.1% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.558 мг | 2 мг | 27.9% | 23.9% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.083 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.2% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.66 мг | 90 мг | 49.6% | 42.5% | 202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.527 мг | 15 мг | 10.2% | 8.7% | 982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 7% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6152 мг | 20 мг | 28.1% | 24.1% | 356 г |
| Ниацин | 4.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.11 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.8% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 22.24 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4496 г |
| Кремний, Si | 8.139 мг | 30 мг | 27.1% | 23.2% | 369 г |
| Магний, Mg | 15.3 мг | 400 мг | 3.8% | 3.3% | 2614 г |
| Натрий, Na | 44.11 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.9% | 2947 г |
| Сера, S | 126.11 мг | 1000 мг | 12.6% | 10.8% | 793 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 9.3% | 923 г |
| Хлор, Cl | 29.99 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 5.8% | 1478 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 4.865 мкг | 10 мкг | 48.7% | 41.8% | 206 г |
| Литий, Li | 14.551 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2127 мг | 2 мг | 10.6% | 9.1% | 940 г |
| Медь, Cu | 93.18 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 5.25 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Никель, Ni | 1.025 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.152 мкг | 55 мкг | 23.9% | 20.5% | 418 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.24 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6640 г |
| Хром, Cr | 8.86 мкг | 50 мкг | 17.7% | 15.2% | 564 г |
| Цинк, Zn | 0.7577 мг | 12 мг | 6.3% | 5.4% | 1584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.803 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.584 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.882 г | ~ | |||
| Лизин | 1.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.494 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Удон с овощами составляет 116,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».