| Свинина, свежая, лопатки целиком, мясо вместе с жиром, сырая | 652 г |
| Лук репчатый | 173 г |
| Хлеб из цельного зерна | 52 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Масло подсолнечное | 65 г |
| Крупа манная | 65 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.9 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 6.8% | 455 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 13% | 236 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 1.4% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4836 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.6% | 4663 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.668 мг | 1.5 мг | 44.5% | 13.7% | 225 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 4.7% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 67.69 мг | 500 мг | 13.5% | 4.2% | 739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 4.5% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 5.2% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.506 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.633 мкг | 3 мкг | 21.1% | 6.5% | 474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.71 мг | 90 мг | 3% | 0.9% | 3321 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.522 мкг | 10 мкг | 15.2% | 4.7% | 657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.933 мг | 15 мг | 26.2% | 8.1% | 381 г |
| Витамин Н, биотин | 1.568 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3189 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9898 мг | 20 мг | 19.9% | 6.1% | 501 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.11 мг | 2500 мг | 12.7% | 3.9% | 788 г |
| Кальций, Ca | 31.54 мг | 1000 мг | 3.2% | 1% | 3171 г |
| Кремний, Si | 0.483 мг | 30 мг | 1.6% | 0.5% | 6211 г |
| Магний, Mg | 25.19 мг | 400 мг | 6.3% | 1.9% | 1588 г |
| Натрий, Na | 92.92 мг | 1300 мг | 7.1% | 2.2% | 1399 г |
| Сера, S | 170.69 мг | 1000 мг | 17.1% | 5.3% | 586 г |
| Фосфор, P | 192.3 мг | 800 мг | 24% | 7.4% | 416 г |
| Хлор, Cl | 17.83 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.426 мг | 18 мг | 7.9% | 2.4% | 1262 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 3.762 мкг | 10 мкг | 37.6% | 11.6% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.2331 мг | 2 мг | 11.7% | 3.6% | 858 г |
| Медь, Cu | 121.6 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 3.8% | 822 г |
| Молибден, Mo | 1.317 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.6% | 5315 г |
| Селен, Se | 25.328 мкг | 55 мкг | 46.1% | 14.2% | 217 г |
| Фтор, F | 24.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16414 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 2.5996 мг | 12 мг | 21.7% | 6.7% | 462 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность kotlety zharenye svinye составляет 324,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».