| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Фасоль зелёная стручковая замороженная | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 24.3 г |
| Лук репчатый | 75.7 г |
| Минтай (филе порционное замороженное) | 21.6 г |
| медальон хек филе | 436.4 г |
| Кальмар | 42 г |
| Вода | 2000 г |
| Картофель | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 30.4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.2 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6683 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 18.7% | 2111 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 4.4% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 6% | 6667 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 16.3% | 2460 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 4.4% | 8911 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 4.4% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 9.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 2.2 мг | 500 мг | 0.4% | 1.6% | 22727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 3.2% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 10.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.942 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.8% | 13596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 48.4% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 17.5% | 2296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 8.7% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 2.8% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.6% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 7.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9619 мг | 20 мг | 4.8% | 19% | 2079 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.26 мг | 2500 мг | 5.3% | 21% | 1890 г |
| Кальций, Ca | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 6% | 6766 г |
| Кремний, Si | 5.567 мг | 30 мг | 18.6% | 73.8% | 539 г |
| Магний, Mg | 10.04 мг | 400 мг | 2.5% | 9.9% | 3984 г |
| Натрий, Na | 406.99 мг | 1300 мг | 31.3% | 124.2% | 319 г |
| Сера, S | 39.6 мг | 1000 мг | 4% | 15.9% | 2525 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 24.2% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 640.49 мг | 2300 мг | 27.8% | 110.3% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.299 мг | 18 мг | 1.7% | 6.7% | 6020 г |
| Йод, I | 28.2 мкг | 150 мкг | 18.8% | 74.6% | 532 г |
| Кобальт, Co | 5.474 мкг | 10 мкг | 54.7% | 217.1% | 183 г |
| Литий, Li | 9.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0572 мг | 2 мг | 2.9% | 11.5% | 3497 г |
| Медь, Cu | 68.01 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 27% | 1470 г |
| Молибден, Mo | 4.472 мкг | 70 мкг | 6.4% | 25.4% | 1565 г |
| Никель, Ni | 2.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.698 мкг | 55 мкг | 1.3% | 5.2% | 7880 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 174.2 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 17.5% | 2296 г |
| Хром, Cr | 9.42 мкг | 50 мкг | 18.8% | 74.6% | 531 г |
| Цинк, Zn | 0.2354 мг | 12 мг | 2% | 7.9% | 5098 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | min 16.8 г | 0.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Redmond Уха составляет 25,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».