| Легкое свиное (Тушение) | 1500 г |
| Почки свиные (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 500 г |
| Сливки стерилизованные 25,0% жирности | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Горчичный порошок (Варка без слива) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 12.4% | 559 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 11% | 629 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 4.1% | 1670 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 12.2% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 56.2 мг | 500 мг | 11.2% | 7.7% | 890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.133 мг | 5 мг | 22.7% | 15.7% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 16% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.549 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.958 мкг | 3 мкг | 165.3% | 114.3% | 61 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.171 мг | 15 мг | 7.8% | 5.4% | 1281 г |
| Витамин Н, биотин | 35.489 мкг | 50 мкг | 71% | 49.1% | 141 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1063 мг | 20 мг | 40.5% | 28% | 247 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.96 мг | 2500 мг | 12% | 8.3% | 831 г |
| Кальций, Ca | 35.98 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2779 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 3.5% | 1965 г |
| Натрий, Na | 244.2 мг | 1300 мг | 18.8% | 13% | 532 г |
| Сера, S | 180.88 мг | 1000 мг | 18.1% | 12.5% | 553 г |
| Фосфор, P | 205.9 мг | 800 мг | 25.7% | 17.8% | 389 г |
| Хлор, Cl | 368.09 мг | 2300 мг | 16% | 11.1% | 625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.811 мг | 18 мг | 43.4% | 30% | 230 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.6% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 7.977 мкг | 10 мкг | 79.8% | 55.2% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.1545 мг | 2 мг | 7.7% | 5.3% | 1294 г |
| Медь, Cu | 240.03 мкг | 1000 мкг | 24% | 16.6% | 417 г |
| Молибден, Mo | 19.349 мкг | 70 мкг | 27.6% | 19.1% | 362 г |
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Фтор, F | 51.32 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7794 г |
| Хром, Cr | 7.44 мкг | 50 мкг | 14.9% | 10.3% | 672 г |
| Цинк, Zn | 2.7738 мг | 12 мг | 23.1% | 16% | 433 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность легкие тушоные с луком в сливках составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».