| Нут (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 228 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 512 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 52 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 21 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 106 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 470 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 11 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.5% | 916 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.7% | 1302 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.2% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.9% | 800 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.4 мкг | 900 мкг | 11.2% | 9.7% | 896 г |
| бета Каротин | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 9.9% | 879 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 21.48 мг | 500 мг | 4.3% | 3.7% | 2328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 3.7% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5.4% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.52 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.556 мкг | 3 мкг | 18.5% | 16.1% | 540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 2.6% | 3346 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 1.409 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.4% | 3549 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7235 мг | 20 мг | 13.6% | 11.8% | 734 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.53 мг | 2500 мг | 13.1% | 11.4% | 763 г |
| Кальций, Ca | 50.5 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.4% | 1980 г |
| Кремний, Si | 18.896 мг | 30 мг | 63% | 54.7% | 159 г |
| Магний, Mg | 36.55 мг | 400 мг | 9.1% | 7.9% | 1094 г |
| Натрий, Na | 81.39 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.5% | 1597 г |
| Сера, S | 102.3 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.9% | 978 г |
| Фосфор, P | 144.8 мг | 800 мг | 18.1% | 15.7% | 552 г |
| Хлор, Cl | 113.49 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.3% | 2027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 152 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 6.5% | 1328 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 5.523 мкг | 10 мкг | 55.2% | 47.9% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.5138 мг | 2 мг | 25.7% | 22.3% | 389 г |
| Медь, Cu | 206.8 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 18% | 484 г |
| Молибден, Mo | 16.471 мкг | 70 мкг | 23.5% | 20.4% | 425 г |
| Селен, Se | 6.664 мкг | 55 мкг | 12.1% | 10.5% | 825 г |
| Фтор, F | 62.27 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6424 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.1% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 1.4227 мг | 12 мг | 11.9% | 10.3% | 843 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фрикадельки с нутом (17-10-2014) составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».