| Шпинат | 210 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Творожный сыр | 300 г |
| Форель Слабосоленая [Фишерель] | 200 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8.1% | 650 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.7% | 602 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 3.4% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 233.5 г | 2273 г | 10.3% | 5.4% | 973 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.8 мкг | 900 мкг | 21.3% | 11.1% | 469 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.817 мг | 5 мг | 16.3% | 8.5% | 612 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.6% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.399 мг | 1.8 мг | 22.2% | 11.6% | 451 г |
| Витамин В4, холин | 101.78 мг | 500 мг | 20.4% | 10.7% | 491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 9.7% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.8% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.396 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.8% | 1361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.783 мкг | 3 мкг | 26.1% | 13.7% | 383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.72 мг | 90 мг | 15.2% | 8% | 656 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 2.1% | 2525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.684 мг | 15 мг | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Витамин Н, биотин | 6.32 мкг | 50 мкг | 12.6% | 6.6% | 791 г |
| Витамин К, филлохинон | 88.6 мкг | 120 мкг | 73.8% | 38.6% | 135 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3242 мг | 20 мг | 11.6% | 6.1% | 861 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.36 мг | 2500 мг | 18.2% | 9.5% | 550 г |
| Кальций, Ca | 240.75 мг | 1000 мг | 24.1% | 12.6% | 415 г |
| Кремний, Si | 15.917 мг | 30 мг | 53.1% | 27.8% | 188 г |
| Магний, Mg | 42.97 мг | 400 мг | 10.7% | 5.6% | 931 г |
| Натрий, Na | 742.04 мг | 1300 мг | 57.1% | 29.9% | 175 г |
| Сера, S | 88.45 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.6% | 1131 г |
| Фосфор, P | 206.6 мг | 800 мг | 25.8% | 13.5% | 387 г |
| Хлор, Cl | 1194.17 мг | 2300 мг | 51.9% | 27.2% | 193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.23 мг | 18 мг | 17.9% | 9.4% | 557 г |
| Йод, I | 21.4 мкг | 150 мкг | 14.3% | 7.5% | 701 г |
| Кобальт, Co | 3.921 мкг | 10 мкг | 39.2% | 20.5% | 255 г |
| Литий, Li | 0.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2147 мг | 2 мг | 10.7% | 5.6% | 932 г |
| Медь, Cu | 47.75 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.5% | 2094 г |
| Молибден, Mo | 12.568 мкг | 70 мкг | 18% | 9.4% | 557 г |
| Никель, Ni | 0.251 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.723 мкг | 55 мкг | 15.9% | 8.3% | 631 г |
| Стронций, Sr | 27.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.35 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7641 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.1% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 1.0311 мг | 12 мг | 8.6% | 4.5% | 1164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.459 г | min 16.8 г | 8.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из шпината с красной рыбой составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».