| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Стевия [Fit Parad] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 10.5% | 1434 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.9% | 2154 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 31.4% | 476 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2810 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 13.3% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 12.64 мг | 500 мг | 2.5% | 3.7% | 3956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 10.2% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 4.2% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.8 мкг | 400 мкг | 2% | 3% | 5128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 7.9% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.9% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин Н, биотин | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.6% | 1953 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.536 мг | 20 мг | 7.7% | 11.5% | 1302 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.88 мг | 2500 мг | 11.9% | 17.8% | 839 г |
| Кальций, Ca | 111.36 мг | 1000 мг | 11.1% | 16.6% | 898 г |
| Магний, Mg | 62.2 мг | 400 мг | 15.6% | 23.4% | 643 г |
| Натрий, Na | 41.56 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.8% | 3128 г |
| Сера, S | 33.6 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.1% | 2976 г |
| Фосфор, P | 150.6 мг | 800 мг | 18.8% | 28.1% | 531 г |
| Хлор, Cl | 83.36 мг | 2300 мг | 3.6% | 5.4% | 2759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.72 мг | 18 мг | 15.1% | 22.6% | 662 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 7.2% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 0.72 мкг | 10 мкг | 7.2% | 10.8% | 1389 г |
| Марганец, Mn | 0.559 мг | 2 мг | 28% | 41.9% | 358 г |
| Медь, Cu | 555.6 мкг | 1000 мкг | 55.6% | 83.2% | 180 г |
| Молибден, Mo | 10.72 мкг | 70 мкг | 15.3% | 22.9% | 653 г |
| Олово, Sn | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.2% | 6875 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.4 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 8811 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.8% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 1.172 мг | 12 мг | 9.8% | 14.7% | 1024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.984 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% |
Энергетическая ценность Шоколадный мусс из кефира 1% без сахара составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».