Рецепт Тушеная свинина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная свинина

Свинина, вырезка (Тушение)

64 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная свинина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.2 ккал	1684 ккал	10.5%	6%	956 г
Белки	24.1 г	76 г	31.7%	18%	315 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	8.9%	636 г
Вода	65.3 г	2273 г	2.9%	1.6%	3481 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	1.421 мг	1.5 мг	94.7%	53.7%	106 г
Витамин В2, рибофлавин	0.188 мг	1.8 мг	10.4%	5.9%	957 г
Витамин В4, холин	93.06 мг	500 мг	18.6%	10.6%	537 г
Витамин В5, пантотеновая	0.823 мг	5 мг	16.5%	9.4%	608 г
Витамин В6, пиридоксин	0.49 мг	2 мг	24.5%	13.9%	408 г
Витамин В9, фолаты	3.984 мкг	400 мкг	1%	0.6%	10040 г
Витамин В12, кобаламин	1.365 мкг	3 мкг	45.5%	25.8%	220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.62 мг	15 мг	4.1%	2.3%	2419 г
Витамин Н, биотин	5.584 мкг	50 мкг	11.2%	6.4%	895 г
Витамин РР, НЭ	3.2641 мг	20 мг	16.3%	9.3%	613 г
Ниацин	3.435 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	423.58 мг	2500 мг	16.9%	9.6%	590 г
Кальций, Ca	9.82 мг	1000 мг	1%	0.6%	10183 г
Магний, Mg	31.92 мг	400 мг	8%	4.5%	1253 г
Натрий, Na	49.27 мг	1300 мг	3.8%	2.2%	2639 г
Сера, S	272.98 мг	1000 мг	27.3%	15.5%	366 г
Фосфор, P	270.1 мг	800 мг	33.8%	19.2%	296 г
Хлор, Cl	58.4 мг	2300 мг	2.5%	1.4%	3938 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.006 мг	18 мг	11.1%	6.3%	897 г
Йод, I	3.79 мкг	150 мкг	2.5%	1.4%	3958 г
Кобальт, Co	10.031 мкг	10 мкг	100.3%	56.9%	100 г
Марганец, Mn	0.0347 мг	2 мг	1.7%	1%	5764 г
Медь, Cu	121.87 мкг	1000 мкг	12.2%	6.9%	821 г
Молибден, Mo	15.791 мкг	70 мкг	22.6%	12.8%	443 г
Никель, Ni	14.942 мкг	~
Олово, Sn	36.44 мкг	~
Фтор, F	84.18 мкг	4000 мкг	2.1%	1.2%	4752 г
Хром, Cr	16.4 мкг	50 мкг	32.8%	18.6%	305 г
Цинк, Zn	2.628 мг	12 мг	21.9%	12.4%	457 г

Энергетическая ценность Тушеная свинина составляет 176,2 кКал.

Порция = 49 гр (86.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок