| Капуста белокочанная | 250 г |
| морковь по-корейски | 100 г |
| Огурец грунтовый | 130 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 60 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.2% | 5067 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.7% | 2435 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 22.2% | 952 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.3 мкг | 900 мкг | 27.6% | 58.5% | 362 г |
| бета Каротин | 1.503 мг | 5 мг | 30.1% | 63.8% | 333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.86 мг | 500 мг | 1.6% | 3.4% | 6361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 5.7% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 9.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.741 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.8% | 3139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.82 мг | 90 мг | 30.9% | 65.5% | 324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.165 мг | 15 мг | 7.8% | 16.5% | 1288 г |
| Витамин Н, биотин | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.3% | 8772 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.2 мкг | 120 мкг | 26.8% | 56.8% | 373 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7471 мг | 20 мг | 3.7% | 7.8% | 2677 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.91 мг | 2500 мг | 8.8% | 18.6% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 31.39 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.6% | 3186 г |
| Кремний, Si | 29.32 мг | 30 мг | 97.7% | 207% | 102 г |
| Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 9.7% | 2168 г |
| Натрий, Na | 59.56 мг | 1300 мг | 4.6% | 9.7% | 2183 г |
| Сера, S | 27.34 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.7% | 3658 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 10.8% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 69.93 мг | 2300 мг | 3% | 6.4% | 3289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 8.1% | 2639 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 3.076 мкг | 10 мкг | 30.8% | 65.3% | 325 г |
| Литий, Li | 3.867 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1798 мг | 2 мг | 9% | 19.1% | 1112 г |
| Медь, Cu | 88.94 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 18.9% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 7.755 мкг | 70 мкг | 11.1% | 23.5% | 903 г |
| Никель, Ni | 7.135 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.452 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 12168 г |
| Фтор, F | 19.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20141 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 17.4% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.4163 мг | 12 мг | 3.5% | 7.4% | 2883 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 36% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | min 16.8 г | 1.9% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.797 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста огурцы помидоры горошек составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».