| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 492.1 ккал | 1684 ккал | 29.2% | 5.9% | 342 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 5.4% | 374 г |
| Жиры | 45.6 г | 56 г | 81.4% | 16.5% | 123 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 0.7% | 3166 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.3% | 6767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 2.6% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 86.45 мг | 500 мг | 17.3% | 3.5% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.131 мг | 5 мг | 22.6% | 4.6% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 3.8% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.443 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.5% | 4236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.96 мкг | 3 мкг | 532% | 108.1% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 0.4% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 33.25 мкг | 10 мкг | 332.5% | 67.6% | 30 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.236 мг | 15 мг | 81.6% | 16.6% | 123 г |
| Витамин Н, биотин | 0.239 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 20921 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 1.1% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.034 мг | 20 мг | 65.2% | 13.2% | 153 г |
| Ниацин | 10.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.25 мг | 2500 мг | 12% | 2.4% | 835 г |
| Кальций, Ca | 47.88 мг | 1000 мг | 4.8% | 1% | 2089 г |
| Магний, Mg | 53.2 мг | 400 мг | 13.3% | 2.7% | 752 г |
| Натрий, Na | 724.85 мг | 1300 мг | 55.8% | 11.3% | 179 г |
| Сера, S | 191.52 мг | 1000 мг | 19.2% | 3.9% | 522 г |
| Фосфор, P | 297.9 мг | 800 мг | 37.2% | 7.6% | 269 г |
| Хлор, Cl | 952.28 мг | 2300 мг | 41.4% | 8.4% | 242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.128 мг | 18 мг | 11.8% | 2.4% | 846 г |
| Йод, I | 59.85 мкг | 150 мкг | 39.9% | 8.1% | 251 г |
| Кобальт, Co | 74.48 мкг | 10 мкг | 744.8% | 151.4% | 13 г |
| Марганец, Mn | 0.2394 мг | 2 мг | 12% | 2.4% | 835 г |
| Медь, Cu | 359.1 мкг | 1000 мкг | 35.9% | 7.3% | 278 г |
| Молибден, Mo | 14.63 мкг | 70 мкг | 20.9% | 4.2% | 478 г |
| Никель, Ni | 15.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 58.653 мкг | 55 мкг | 106.6% | 21.7% | 94 г |
| Фтор, F | 1862 мкг | 4000 мкг | 46.6% | 9.5% | 215 г |
| Хром, Cr | 73.15 мкг | 50 мкг | 146.3% | 29.7% | 68 г |
| Цинк, Zn | 0.931 мг | 12 мг | 7.8% | 1.6% | 1289 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.285 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 20.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.692 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.783 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.958 г | min 16.8 г | 35.5% | 7.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 7.2% |
Энергетическая ценность Скумбрия натуральная с доб. масла составляет 492,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».