| Куриное филе | 650 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 180 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Крахмал картофельный | 80 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 5 г |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 12% | 497 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9% | 659 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 84.81 мг | 500 мг | 17% | 10.1% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.146 мг | 5 мг | 22.9% | 13.6% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.549 мг | 2 мг | 27.5% | 16.3% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.034 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.2% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.3% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.605 мг | 15 мг | 10.7% | 6.4% | 935 г |
| Витамин Н, биотин | 2.685 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.2% | 1862 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 6.3% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4458 мг | 20 мг | 27.2% | 16.2% | 367 г |
| Ниацин | 7.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.53 мг | 2500 мг | 12% | 7.1% | 835 г |
| Кальций, Ca | 33.1 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 3021 г |
| Кремний, Si | 0.068 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Магний, Mg | 61.55 мг | 400 мг | 15.4% | 9.2% | 650 г |
| Натрий, Na | 193.2 мг | 1300 мг | 14.9% | 8.9% | 673 г |
| Сера, S | 168.36 мг | 1000 мг | 16.8% | 10% | 594 г |
| Фосфор, P | 147.4 мг | 800 мг | 18.4% | 10.9% | 543 г |
| Хлор, Cl | 375.46 мг | 2300 мг | 16.3% | 9.7% | 613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 4% | 1467 г |
| Йод, I | 26.68 мкг | 150 мкг | 17.8% | 10.6% | 562 г |
| Кобальт, Co | 6.983 мкг | 10 мкг | 69.8% | 41.5% | 143 г |
| Литий, Li | 0.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Медь, Cu | 67.22 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4% | 1488 г |
| Молибден, Mo | 9.114 мкг | 70 мкг | 13% | 7.7% | 768 г |
| Никель, Ni | 0.068 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.672 мкг | 55 мкг | 32.1% | 19.1% | 311 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.24 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4290 г |
| Хром, Cr | 16.99 мкг | 50 мкг | 34% | 20.2% | 294 г |
| Цинк, Zn | 1.0136 мг | 12 мг | 8.4% | 5% | 1184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.916 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.886 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.385 г | ~ | |||
| Лизин | 1.793 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Треонин | 0.777 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.749 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.91 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.374 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.692 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.965 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.527 г | min 16.8 г | 15% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по албански (курица) составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».