| Пекинская капуста | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Укроп | 50 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2469 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 12.9% | 1134 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.2% | 1600 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.9% | 2500 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.3 мкг | 900 мкг | 30.4% | 44.6% | 329 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.286 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.427 мг | 5 мг | 28.5% | 41.8% | 350 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 7.8% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 49.1 мг | 500 мг | 9.8% | 14.4% | 1018 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 16.3% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 19.6% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.578 мкг | 400 мкг | 7.1% | 10.4% | 1400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 6.5% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.31 мг | 90 мг | 15.9% | 23.3% | 629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 3.2% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.572 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.5% | 1944 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 24.2% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0858 мг | 20 мг | 10.4% | 15.2% | 959 г |
| Ниацин | 2.266 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.8 мг | 2500 мг | 8.8% | 12.9% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 53.43 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.8% | 1872 г |
| Кремний, Si | 12.552 мг | 30 мг | 41.8% | 61.3% | 239 г |
| Магний, Mg | 31.63 мг | 400 мг | 7.9% | 11.6% | 1265 г |
| Натрий, Na | 35.6 мг | 1300 мг | 2.7% | 4% | 3652 г |
| Сера, S | 69.06 мг | 1000 мг | 6.9% | 10.1% | 1448 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 14.8% | 995 г |
| Хлор, Cl | 49.66 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.2% | 4631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 6.9% | 2110 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 4.4% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 3.248 мкг | 10 мкг | 32.5% | 47.7% | 308 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1555 мг | 2 мг | 7.8% | 11.4% | 1286 г |
| Медь, Cu | 57.89 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8.5% | 1727 г |
| Молибден, Mo | 5.33 мкг | 70 мкг | 7.6% | 11.1% | 1313 г |
| Никель, Ni | 0.845 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.797 мкг | 55 мкг | 14.2% | 20.8% | 705 г |
| Стронций, Sr | 6.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.01 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 10524 г |
| Хром, Cr | 6.91 мкг | 50 мкг | 13.8% | 20.2% | 724 г |
| Цинк, Zn | 0.5644 мг | 12 мг | 4.7% | 6.9% | 2126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.108 г | min 16.8 г | 6.6% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из курицы с пекинской капустой составляет 68,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».