Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые батончики (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые батончики (копия)

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Арахис жареный без масла, без соли 100 г
Мед пчелиный 30 г
Яичный белок куриный, сушеный, порошок, со сниженной глюкозой 35 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 5 г
Способ приготовления

Арахис измельчить в блендере или кофемолке. Все ингридиенты, кроме кокосовой стружки смешать до однородной масссы. Сформировать батончики сверху посыпать кокос стружкой или полить топленым шоколадом. Отправить в холодильник на пару часов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые батончики (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 26.2 г 76 г 34.5% 12% 290 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 9% 384 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 2.4% 1470 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.2% 833 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5490 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 3.4% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.384 мг 1.8 мг 21.3% 7.4% 469 г
Витамин В4, холин 16.04 мг 500 мг 3.2% 1.1% 3117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 4.8% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 3.2% 1075 г
Витамин В9, фолаты 71.23 мкг 400 мкг 17.8% 6.2% 562 г
Витамин В12, кобаламин 0.764 мкг 3 мкг 25.5% 8.8% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.879 мг 15 мг 12.5% 4.3% 798 г
Витамин Н, биотин 4.111 мкг 50 мкг 8.2% 2.8% 1216 г
Витамин РР, НЭ 5.9265 мг 20 мг 29.6% 10.3% 337 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.91 мг 2500 мг 14.3% 5% 700 г
Кальций, Ca 89.36 мг 1000 мг 8.9% 3.1% 1119 г
Магний, Mg 68.81 мг 400 мг 17.2% 6% 581 г
Натрий, Na 143.82 мг 1300 мг 11.1% 3.8% 904 г
Сера, S 119 мг 1000 мг 11.9% 4.1% 840 г
Фосфор, P 211.6 мг 800 мг 26.5% 9.2% 378 г
Хлор, Cl 63.7 мг 2300 мг 2.8% 1% 3611 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 1.7% 1989 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 1.105 мкг 10 мкг 11.1% 3.8% 905 г
Марганец, Mn 0.6116 мг 2 мг 30.6% 10.6% 327 г
Медь, Cu 245.49 мкг 1000 мкг 24.5% 8.5% 407 г
Молибден, Mo 4.162 мкг 70 мкг 5.9% 2% 1682 г
Селен, Se 30.327 мкг 55 мкг 55.1% 19.1% 181 г
Фтор, F 25.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15742 г
Цинк, Zn 1.1409 мг 12 мг 9.5% 3.3% 1052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.151 г ~
Аргинин* 1.674 г ~
Валин 1.393 г ~
Гистидин* 0.644 г ~
Изолейцин 1.245 г ~
Лейцин 2.1 г ~
Лизин 1.498 г ~
Метионин 0.643 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 1.002 г ~
Триптофан 0.28 г ~
Фенилаланин 1.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.005 г ~
Заменимые аминокислоты 5.551 г ~
Аланин 1 г ~
Аспарагиновая кислота 2.02 г ~
Глицин 0.822 г ~
Глутаминовая кислота 4.23 г ~
Пролин 1.687 г ~
Серин 1.338 г ~
Тирозин 1.079 г ~
Цистеин 0.331 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.387 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.479 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.697 г min 16.8 г 39.9% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.251 г от 11.2 до 20.6 г 38% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые батончики (копия) составляет 288,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».