| Редька черная | 150 г |
| Свекла | 160 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 200 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.6% | 3167 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.9% | 1436 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.2% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 14.7% | 769 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.5% | 7563 г |
| альфа Каротин | 2.098 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2.9% | 3788 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 314.685 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 12.15 мг | 500 мг | 2.4% | 2.7% | 4115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 4.5% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.371 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.1% | 2783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.16 мг | 90 мг | 14.6% | 16.6% | 684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.704 мг | 15 мг | 11.4% | 12.9% | 880 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 9.2% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9287 мг | 20 мг | 4.6% | 5.2% | 2154 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.76 мг | 2500 мг | 12.6% | 14.3% | 792 г |
| Кальций, Ca | 22.61 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4423 г |
| Кремний, Si | 34.138 мг | 30 мг | 113.8% | 129% | 88 г |
| Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 5.6% | 2054 г |
| Натрий, Na | 75.15 мг | 1300 мг | 5.8% | 6.6% | 1730 г |
| Сера, S | 30.16 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3316 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 6.9% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 56.59 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.8% | 4064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 6.6% | 1729 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 2.716 мкг | 10 мкг | 27.2% | 30.8% | 368 г |
| Литий, Li | 32.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2276 мг | 2 мг | 11.4% | 12.9% | 879 г |
| Медь, Cu | 102.84 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 11.7% | 972 г |
| Молибден, Mo | 6.417 мкг | 70 мкг | 9.2% | 10.4% | 1091 г |
| Никель, Ni | 4.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 241 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.64 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.4% | 8594 г |
| Стронций, Sr | 3.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30534 г |
| Хром, Cr | 6.39 мкг | 50 мкг | 12.8% | 14.5% | 782 г |
| Цинк, Zn | 0.4227 мг | 12 мг | 3.5% | 4% | 2839 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.609 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 53.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.993 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | min 16.8 г | 5.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редькой составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».