Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадная паста из белой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная паста из белой фасоли

Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая 200 г
Финики 200 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 100 г
Арахис 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная паста из белой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.2 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 5.9% 507 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 2.9% 1057 г
Углеводы 51.9 г 219 г 23.7% 7.2% 422 г
Углеводы (общие) 24 г ~
Пищевые волокна 10.4 г 20 г 52% 15.7% 192 г
Вода 15.1 г 2273 г 0.7% 0.2% 15053 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.299 мг 1.5 мг 19.9% 6% 502 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.9% 1565 г
Витамин В4, холин 4.44 мг 500 мг 0.9% 0.3% 11261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 4.8% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 3.4% 893 г
Витамин В9, фолаты 201.923 мкг 400 мкг 50.5% 15.2% 198 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 0.8% 3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 1.2% 2551 г
Витамин Н, биотин 2.288 мкг 50 мкг 4.6% 1.4% 2185 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.2096 мг 20 мг 11% 3.3% 905 г
Ниацин 0.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 701.08 мг 2500 мг 28% 8.5% 357 г
Кальций, Ca 95.23 мг 1000 мг 9.5% 2.9% 1050 г
Кремний, Si 66.962 мг 30 мг 223.2% 67.4% 45 г
Магний, Mg 106.23 мг 400 мг 26.6% 8% 377 г
Натрий, Na 18.58 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 6997 г
Сера, S 89.96 мг 1000 мг 9% 2.7% 1112 г
Фосфор, P 206.9 мг 800 мг 25.9% 7.8% 387 г
Хлор, Cl 6.54 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.3 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 8.85 мкг ~
Железо, Fe 2.873 мг 18 мг 16% 4.8% 627 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1% 3040 г
Литий, Li 2.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.7225 мг 2 мг 36.1% 10.9% 277 г
Медь, Cu 445.15 мкг 1000 мкг 44.5% 13.4% 225 г
Молибден, Mo 0.985 мкг 70 мкг 1.4% 0.4% 7107 г
Никель, Ni 9.987 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 6.392 мкг 55 мкг 11.6% 3.5% 860 г
Стронций, Sr 38.46 мкг ~
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 6.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60790 г
Хром, Cr 23.07 мкг 50 мкг 46.1% 13.9% 217 г
Цинк, Zn 1.1258 мг 12 мг 9.4% 2.8% 1066 г
Цирконий, Zr 9.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.635 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.613 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.684 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 1.119 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.475 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.768 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная паста из белой фасоли составляет 331,2 кКал.

  • Порция = 52 гр (172.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».