| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Лук репчатый | 28 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Капуста белокочанная | 268 г |
| Капуста краснокочанная | 244 г |
| Оливковое масло | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечник, семечки | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 13.7% | 862 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.4% | 1250 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 3.5% | 3358 г |
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 4.1% | 2874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 9% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 11.21 мг | 500 мг | 2.2% | 2.6% | 4460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 3.4% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 9.7% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.185 мкг | 400 мкг | 5.5% | 6.5% | 1803 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.25 мг | 90 мг | 48.1% | 56.7% | 208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.883 мг | 15 мг | 12.6% | 14.9% | 797 г |
| Витамин Н, биотин | 1.229 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.9% | 4068 г |
| Витамин К, филлохинон | 41 мкг | 120 мкг | 34.2% | 40.3% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2456 мг | 20 мг | 6.2% | 7.3% | 1606 г |
| Ниацин | 0.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.16 мг | 2500 мг | 11.3% | 13.3% | 883 г |
| Кальций, Ca | 51.22 мг | 1000 мг | 5.1% | 6% | 1952 г |
| Кремний, Si | 27.892 мг | 30 мг | 93% | 109.7% | 108 г |
| Магний, Mg | 23.92 мг | 400 мг | 6% | 7.1% | 1672 г |
| Натрий, Na | 111.49 мг | 1300 мг | 8.6% | 10.1% | 1166 г |
| Сера, S | 30.85 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3241 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 7.8% | 1509 г |
| Хлор, Cl | 176.1 мг | 2300 мг | 7.7% | 9.1% | 1306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 5.3% | 2225 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 2.899 мкг | 10 мкг | 29% | 34.2% | 345 г |
| Литий, Li | 7.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2538 мг | 2 мг | 12.7% | 15% | 788 г |
| Медь, Cu | 135.92 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 16% | 736 г |
| Молибден, Mo | 6.112 мкг | 70 мкг | 8.7% | 10.3% | 1145 г |
| Никель, Ni | 15.788 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.615 мкг | 55 мкг | 4.8% | 5.7% | 2103 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30511 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.2% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.4875 мг | 12 мг | 4.1% | 4.8% | 2462 г |
| Цирконий, Zr | 8.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.858 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 47.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.325 г | min 16.8 г | 19.8% | 23.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.241 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.834 г | ~ |
Энергетическая ценность Вечерний с капустой 09.01.2022 составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».