| Баклажаны (Жарка) | 35 г |
| Кабачок (Жарка) | 35 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 10 г |
| Помидоры (томаты) (Жарка) | 10 г |
| Маринад овощной без томата по 2-106 | 10 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.3% | 5846 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 12.3% | 1098 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.4% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16.3% | 833 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 389.3 мкг | 900 мкг | 43.3% | 58.8% | 231 г |
| бета Каротин | 2.334 мг | 5 мг | 46.7% | 63.4% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 0.67 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2.7% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 12.6% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.275 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.6% | 2458 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.69 мг | 90 мг | 30.8% | 41.8% | 325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.5 мг | 15 мг | 16.7% | 22.7% | 600 г |
| Витамин Н, биотин | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12195 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9993 мг | 20 мг | 5% | 6.8% | 2001 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.19 мг | 2500 мг | 9.7% | 13.2% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 21.53 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4645 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 5.4% | 2472 г |
| Натрий, Na | 46.34 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.9% | 2805 г |
| Сера, S | 12.95 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7722 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 5.7% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 24.65 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 9331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 4.5% | 3046 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.45 мкг | 10 мкг | 14.5% | 19.7% | 690 г |
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 7.5% | 1810 г |
| Медь, Cu | 69 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 9.4% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 4.2 мкг | 70 мкг | 6% | 8.1% | 1667 г |
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 110000 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.2065 мг | 12 мг | 1.7% | 2.3% | 5811 г |
Энергетическая ценность сотэ из овощей составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».