| Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) | 119 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Фарш говяжий | 400 г |
| Томатная паста | 20 г |
| Томатный соус с луком, консервированный | 230 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) | 74 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.4% | 1013 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 11.1% | 496 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3602 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.498 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.6% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 33.89 мг | 500 мг | 6.8% | 3.7% | 1475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 4.4% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 6.8% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.151 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.969 мкг | 3 мкг | 32.3% | 17.7% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 2.5% | 2211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 2.5% | 2235 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.668 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7485 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8025 мг | 20 мг | 14% | 7.7% | 714 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.53 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.1% | 894 г |
| Кальций, Ca | 26.44 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3782 г |
| Кремний, Si | 0.414 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Магний, Mg | 20.77 мг | 400 мг | 5.2% | 2.9% | 1926 г |
| Натрий, Na | 181.48 мг | 1300 мг | 14% | 7.7% | 716 г |
| Сера, S | 22.42 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4460 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 7.2% | 765 г |
| Хлор, Cl | 14.42 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 15950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.527 мг | 18 мг | 8.5% | 4.7% | 1179 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 5.8% | 943 г |
| Литий, Li | 0.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4% | 1379 г |
| Медь, Cu | 177.5 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 9.8% | 563 г |
| Молибден, Mo | 1.576 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.3% | 4442 г |
| Никель, Ni | 0.212 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.982 мкг | 55 мкг | 12.7% | 7% | 788 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 2.0968 мг | 12 мг | 17.5% | 9.6% | 572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.547 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лизин | 0.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.559 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.535 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.104 г | min 16.8 г | 30.4% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.559 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.54 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Томатная паста с фаршом и макаронами составляет 182,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».