Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутное печенье

Кунжут 75 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 20 г
Банан 140 г
Овсяные хлопья "геркулес" 45 г
Сахар песок 10 г
Ванильный экстракт 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.2 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.9% 864 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 10.2% 326 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 4.2% 796 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 6% 556 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.6% 5668 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8491 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.431 мг 1.5 мг 28.7% 9.5% 348 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.7% 1233 г
Витамин В4, холин 17.5 мг 500 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 3.1% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 5.2% 639 г
Витамин В9, фолаты 39.846 мкг 400 мкг 10% 3.3% 1004 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 1.8% 1879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.029 мг 15 мг 6.9% 2.3% 1458 г
Витамин Н, биотин 5.488 мкг 50 мкг 11% 3.7% 911 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.4533 мг 20 мг 22.3% 7.4% 449 г
Ниацин 1.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.34 мг 2500 мг 15.5% 5.1% 647 г
Кальций, Ca 456.38 мг 1000 мг 45.6% 15.1% 219 г
Кремний, Si 88.031 мг 30 мг 293.4% 97.4% 34 г
Магний, Mg 203.59 мг 400 мг 50.9% 16.9% 196 г
Натрий, Na 38.13 мг 1300 мг 2.9% 1% 3409 г
Сера, S 74.74 мг 1000 мг 7.5% 2.5% 1338 г
Фосфор, P 294.1 мг 800 мг 36.8% 12.2% 272 г
Хлор, Cl 39.18 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 187.9 мкг ~
Ванадий, V 15.06 мкг ~
Железо, Fe 6.278 мг 18 мг 34.9% 11.6% 287 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5415 г
Кобальт, Co 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 4.5% 735 г
Литий, Li 21.36 мкг ~
Марганец, Mn 1.2602 мг 2 мг 63% 20.9% 159 г
Медь, Cu 770.1 мкг 1000 мкг 77% 25.6% 130 г
Молибден, Mo 5.147 мкг 70 мкг 7.4% 2.5% 1360 г
Никель, Ni 50.719 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 16.2 мкг 55 мкг 29.5% 9.8% 340 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Титан, Ti 1.52 мкг ~
Фтор, F 8.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45662 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3185 г
Цинк, Zn 3.6773 мг 12 мг 30.6% 10.2% 326 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.379 г ~
Аргинин* 0.798 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.579 г ~
Заменимые аминокислоты 3.309 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Глицин 0.617 г ~
Глутаминовая кислота 1.626 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 53.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.592 г ~
18:0 Стеариновая 0.721 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.656 г min 16.8 г 39.6% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.92 г от 11.2 до 20.6 г 61.8% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.885 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кунжутное печенье составляет 301,2 кКал.

  • Порция = 27 гр (81.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».