| Картофель вареная | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 5 г |
| Зелень Петрушки [Kamis] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.4% | 2452 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.9% | 2800 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 7.7% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 1.04 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 48077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 5.7% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 14.6% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.418 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.73 мг | 90 мг | 14.1% | 15.2% | 707 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19920 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5869 мг | 20 мг | 7.9% | 8.5% | 1260 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.71 мг | 2500 мг | 17.5% | 18.9% | 570 г |
| Кальций, Ca | 13.32 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7508 г |
| Кремний, Si | 0.915 мг | 30 мг | 3.1% | 3.3% | 3279 г |
| Магний, Mg | 19.05 мг | 400 мг | 4.8% | 5.2% | 2100 г |
| Натрий, Na | 1.97 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 65990 г |
| Сера, S | 38.97 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.2% | 2566 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 7.3% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 53.29 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.5% | 4316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 125.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 4.8% | 2273 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.3% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 5.136 мкг | 10 мкг | 51.4% | 55.5% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.1853 мг | 2 мг | 9.3% | 10% | 1079 г |
| Медь, Cu | 133.74 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 14.5% | 748 г |
| Молибден, Mo | 6.738 мкг | 70 мкг | 9.6% | 10.4% | 1039 г |
| Никель, Ni | 0.549 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16369 г |
| Фтор, F | 30.94 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12928 г |
| Хром, Cr | 8.79 мкг | 50 мкг | 17.6% | 19% | 569 г |
| Цинк, Zn | 0.4614 мг | 12 мг | 3.8% | 4.1% | 2601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с зеленью и луком составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».