Мой здоровый рацион

Рецепт Крабоввй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабоввй

Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С1
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 180 г
Кукуруза, консервы 240 г
Капуста белокочанная 130 г
Морковь (Варка со сливом) 80 г
Сметана 15% жирности 100 г
Яблоко 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабоввй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7% 1767 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.2% 1697 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.6% 2607 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.3 мкг 900 мкг 25% 30.6% 399 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 1.12 мг 5 мг 22.4% 27.4% 446 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 7.5% 1636 г
Витамин В4, холин 44.03 мг 500 мг 8.8% 10.8% 1136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 8.7% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 16.504 мкг 400 мкг 4.1% 5% 2424 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 9% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 15.3% 800 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 3.2% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7177 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.777 мкг 50 мкг 5.6% 6.8% 1801 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 13.1% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.9567 мг 20 мг 4.8% 5.9% 2091 г
Ниацин 0.504 мг ~
Бетаин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.23 мг 2500 мг 6.5% 7.9% 1532 г
Кальций, Ca 40.93 мг 1000 мг 4.1% 5% 2443 г
Кремний, Si 10.228 мг 30 мг 34.1% 41.7% 293 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 6.5% 1897 г
Натрий, Na 242.8 мг 1300 мг 18.7% 22.9% 535 г
Сера, S 50.41 мг 1000 мг 5% 6.1% 1984 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 16.5% 739 г
Хлор, Cl 37.89 мг 2300 мг 1.6% 2% 6070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.6 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 9.24 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 5.3% 2350 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 3.5% 3464 г
Кобальт, Co 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 22.9% 536 г
Литий, Li 0.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 4.5% 2692 г
Медь, Cu 50.87 мкг 1000 мкг 5.1% 6.2% 1966 г
Молибден, Mo 4.899 мкг 70 мкг 7% 8.6% 1429 г
Никель, Ni 3.732 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 8.462 мкг 55 мкг 15.4% 18.8% 650 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 20.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19891 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 4.8% 2591 г
Цинк, Zn 0.4398 мг 12 мг 3.7% 4.5% 2729 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабоввй составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов