| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 13.9% | 490 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.7% | 889 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.2% | 3129 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 33 мг | 500 мг | 6.6% | 4.5% | 1515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 10.9% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2 мг | 20 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Кальций, Ca | 282 мг | 1000 мг | 28.2% | 19.2% | 355 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 6% | 1143 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 32500 г |
| Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% | 9.5% | 721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 7.6% | 900 г |
| Марганец, Mn | 0.7 мг | 2 мг | 35% | 23.9% | 286 г |
| Медь, Cu | 0.2 мкг | 1000 мкг | 500000 г | ||
| Селен, Se | 13 мкг | 55 мкг | 23.6% | 16.1% | 423 г |
| Цинк, Zn | 1.1 мг | 12 мг | 9.2% | 6.3% | 1091 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 53% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 68.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.2 г | min 16.8 г | 13.1% | 8.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 50% | 34.1% |
Энергетическая ценность Тофу составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».