Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет творог, груша, яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет творог, груша, яблоко

Яблоко 120 г
Груша 120 г
Творог 5% жирности 200 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет творог, груша, яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 12.2% 809 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.2% 2333 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.4% 2212 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.2% 3019 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 1.8% 5488 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7% 1417 г
Витамин В4, холин 21.14 мг 500 мг 4.2% 4.1% 2365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.5% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 18.637 мкг 400 мкг 4.7% 4.6% 2146 г
Витамин В12, кобаламин 0.58 мкг 3 мкг 19.3% 19% 517 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 4.5% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7426 г
Витамин Н, биотин 3.446 мкг 50 мкг 6.9% 6.8% 1451 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.8725 мг 20 мг 9.4% 9.2% 1068 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.53 мг 2500 мг 6.5% 6.4% 1529 г
Кальций, Ca 81.42 мг 1000 мг 8.1% 8% 1228 г
Кремний, Si 2.11 мг 30 мг 7% 6.9% 1422 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 3.8% 2556 г
Натрий, Na 28.6 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Сера, S 95.21 мг 1000 мг 9.5% 9.3% 1050 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 12.8% 771 г
Хлор, Cl 51.34 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 98.9 мкг ~
Ванадий, V 2.37 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 7.5% 1311 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 3.1% 3158 г
Кобальт, Co 3.78 мкг 10 мкг 37.8% 37.2% 265 г
Литий, Li 1.002 мкг ~
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 1.7% 6042 г
Медь, Cu 87.03 мкг 1000 мкг 8.7% 8.6% 1149 г
Молибден, Mo 6.286 мкг 70 мкг 9% 8.8% 1114 г
Никель, Ni 8.967 мкг ~
Олово, Sn 5.71 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 13.292 мкг 55 мкг 24.2% 23.8% 414 г
Стронций, Sr 26.57 мкг ~
Фтор, F 18.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21265 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 4.7% 2075 г
Цинк, Zn 0.2497 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4806 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.644 г min 16.8 г 3.8% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%

Энергетическая ценность Рулет творог, груша, яблоко составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».