Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с бананом

Банан 130 г
Творог 9% жирности 400 г
Яйцо куриное 100 г
Изюм, без косточек 30 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 17 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.5% 547 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.3% 566 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.5% 1311 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 4% 1173 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 6.4% 732 г
Витамин В4, холин 68.77 мг 500 мг 13.8% 6.4% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 3.9% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4% 1170 г
Витамин В9, фолаты 24.47 мкг 400 мкг 6.1% 2.8% 1635 г
Витамин В12, кобаламин 0.685 мкг 3 мкг 22.8% 10.6% 438 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 0.9% 5068 г
Витамин Н, биотин 6.939 мкг 50 мкг 13.9% 6.5% 721 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1212 мг 20 мг 15.6% 7.3% 641 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.45 мг 2500 мг 7.7% 3.6% 1306 г
Кальций, Ca 112.12 мг 1000 мг 11.2% 5.2% 892 г
Кремний, Si 15.167 мг 30 мг 50.6% 23.6% 198 г
Магний, Mg 25.67 мг 400 мг 6.4% 3% 1558 г
Натрий, Na 52.44 мг 1300 мг 4% 1.9% 2479 г
Сера, S 139.4 мг 1000 мг 13.9% 6.5% 717 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 10.1% 464 г
Хлор, Cl 125.02 мг 2300 мг 5.4% 2.5% 1840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 73.3 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 2.1% 2192 г
Йод, I 8.49 мкг 150 мкг 5.7% 2.7% 1767 г
Кобальт, Co 2.153 мкг 10 мкг 21.5% 10% 464 г
Литий, Li 0.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2660 г
Медь, Cu 85.15 мкг 1000 мкг 8.5% 4% 1174 г
Молибден, Mo 6.108 мкг 70 мкг 8.7% 4.1% 1146 г
Никель, Ni 0.788 мкг ~
Олово, Sn 7.88 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 23.058 мкг 55 мкг 41.9% 19.6% 239 г
Стронций, Sr 10.56 мкг ~
Фтор, F 38.79 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10312 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2703 г
Цинк, Zn 0.4529 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.548 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.65 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.354 г min 16.8 г 14% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.621 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 214,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».