Мой здоровый рацион

Рецепт Соус клубничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус клубничный

Клубника замороженная 253 г
Вода 50 г
Сахар песок 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус клубничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.6% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 10.5% 1480 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.4% 1250 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.6% 2742 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 19.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6429 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.5% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 12.839 мкг 400 мкг 3.2% 5% 3116 г
Витамин C, аскорбиновая 31.12 мг 90 мг 34.6% 53.6% 289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6849 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.3489 мг 20 мг 1.7% 2.6% 5732 г
Макроэлементы
Калий, K 112.06 мг 2500 мг 4.5% 7% 2231 г
Кальций, Ca 13.04 мг 1000 мг 1.3% 2% 7669 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 3.3% 4728 г
Натрий, Na 1.74 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 74713 г
Сера, S 3.4 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 1.9% 8163 г
Хлор, Cl 0.21 мг 2300 мг 1095238 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 5.1% 3025 г
Марганец, Mn 0.2193 мг 2 мг 11% 17.1% 912 г
Медь, Cu 37.1 мкг 1000 мкг 3.7% 5.7% 2695 г
Молибден, Mo 0.239 мкг 70 мкг 0.3% 0.5% 29289 г
Селен, Se 0.529 мкг 55 мкг 1% 1.6% 10397 г
Фтор, F 14.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26792 г
Цинк, Zn 0.0982 мг 12 мг 0.8% 1.2% 12220 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Соус клубничный составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов