| Творог 9% жирности | 670 г |
| Яйцо куриное | 117 г |
| Сметана 15% жирности | 190 г |
| Манная крупа | 130 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 100 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 7.8% | 585 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 9.3% | 491 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 3.3% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 3.8% | 1192 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 5.7% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 57.52 мг | 500 мг | 11.5% | 5.3% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 3.7% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.5% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.248 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3% | 1524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.636 мкг | 3 мкг | 21.2% | 9.7% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 1.5% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 5.164 мкг | 50 мкг | 10.3% | 4.7% | 968 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0692 мг | 20 мг | 15.3% | 7% | 652 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.33 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.3% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 115.55 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.3% | 865 г |
| Кремний, Si | 2.979 мг | 30 мг | 9.9% | 4.5% | 1007 г |
| Магний, Mg | 23.93 мг | 400 мг | 6% | 2.7% | 1672 г |
| Натрий, Na | 42.53 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.5% | 3057 г |
| Сера, S | 129.41 мг | 1000 мг | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Фосфор, P | 172.9 мг | 800 мг | 21.6% | 9.9% | 463 г |
| Хлор, Cl | 109.15 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.1% | 2107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Йод, I | 8.07 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.5% | 1859 г |
| Кобальт, Co | 4.344 мкг | 10 мкг | 43.4% | 19.8% | 230 г |
| Литий, Li | 0.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1451 мг | 2 мг | 7.3% | 3.3% | 1378 г |
| Медь, Cu | 95.94 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.4% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 6.68 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.3% | 1048 г |
| Никель, Ni | 8.664 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.987 мкг | 55 мкг | 34.5% | 15.8% | 290 г |
| Стронций, Sr | 11.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.58 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7465 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.5471 мг | 12 мг | 4.6% | 2.1% | 2193 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 20.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.367 г | min 16.8 г | 20% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.424 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка без сахара, с изюмом и орехами составляет 218,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».