| Куриные желудочки | 477 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 152 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 82 г |
| Вода | 309 г |
| Соевый соус "Классический" | 34 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 14.6% | 517 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.9% | 767 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3148 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.2 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5% | 1520 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 2.8% | 2703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.7% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 7.8% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 1.81 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 27624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 7.4% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 6.8% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.297 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.836 мкг | 3 мкг | 27.9% | 21.2% | 359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.18 мг | 90 мг | 22.4% | 17% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.36 мг | 15 мг | 9.1% | 6.9% | 1103 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0036 мг | 20 мг | 30% | 22.7% | 333 г |
| Ниацин | 2.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.83 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.8% | 970 г |
| Кальций, Ca | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5048 г |
| Кремний, Si | 1.858 мг | 30 мг | 6.2% | 4.7% | 1615 г |
| Магний, Mg | 15.99 мг | 400 мг | 4% | 3% | 2502 г |
| Натрий, Na | 338.2 мг | 1300 мг | 26% | 19.7% | 384 г |
| Сера, S | 137.54 мг | 1000 мг | 13.8% | 10.5% | 727 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 8.1% | 931 г |
| Хлор, Cl | 6.84 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.694 мг | 18 мг | 26.1% | 19.8% | 383 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 6.697 мкг | 10 мкг | 67% | 50.8% | 149 г |
| Литий, Li | 5.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0758 мг | 2 мг | 3.8% | 2.9% | 2639 г |
| Медь, Cu | 89.52 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.8% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 5.853 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.4% | 1196 г |
| Никель, Ni | 0.628 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.736 мкг | 55 мкг | 32.2% | 24.4% | 310 г |
| Фтор, F | 48.61 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8229 г |
| Хром, Cr | 7.49 мкг | 50 мкг | 15% | 11.4% | 668 г |
| Цинк, Zn | 2.5612 мг | 12 мг | 21.3% | 16.1% | 469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.944 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.526 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.972 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 1.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.384 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 1.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.857 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.638 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.142 г | min 16.8 г | 12.8% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.387 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудочки куриные с луком и перцем тушеные составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».