Мой здоровый рацион

Рецепт овсянка на молоке (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянка на молоке (копия)

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 40 г
Вода 219 г
Сахар песок 0 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 150 г
Способ приготовления

Крупу хорошо промываем. затем заливаем кипятком и варим на небольшом огне в течении 10 мин. до образования вязкости. Добавляем молоко, сахар , соль по вкусу и варим на маленьком огне до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка на молоке (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.7% 3304 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.1% 3733 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.4% 2920 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.6% 2500 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.4% 2577 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 3.4% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.6% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.9% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.371 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 29176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 2.1% 9036 г
Витамин Н, биотин 1.951 мкг 50 мкг 3.9% 7.4% 2563 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3855 мг 20 мг 1.9% 3.6% 5188 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.31 мг 2500 мг 1.4% 2.6% 7080 г
Кальций, Ca 8.67 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11534 г
Кремний, Si 4.194 мг 30 мг 14% 26.5% 715 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 5.7% 3376 г
Натрий, Na 3.9 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Сера, S 8.44 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 11848 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 8.1% 2353 г
Хлор, Cl 7.58 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 30343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 4% 4724 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Кобальт, Co 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 12.3% 1531 г
Марганец, Mn 0.4935 мг 2 мг 24.7% 46.7% 405 г
Медь, Cu 49.24 мкг 1000 мкг 4.9% 9.3% 2031 г
Молибден, Mo 4.637 мкг 70 мкг 6.6% 12.5% 1510 г
Никель, Ni 4.711 мкг ~
Селен, Se 2.608 мкг 55 мкг 4.7% 8.9% 2109 г
Фтор, F 62.13 мкг 4000 мкг 1.6% 3% 6438 г
Цинк, Zn 0.2622 мг 12 мг 2.2% 4.2% 4577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность овсянка на молоке (копия) составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».