Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 51 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 30 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Форель, все виды 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.2% 589 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10.8% 444 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.4% 2047 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3643 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.2 мкг 900 мкг 17.4% 8.3% 576 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 2.5% 1938 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 4.6% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 7.7% 623 г
Витамин В4, холин 113.01 мг 500 мг 22.6% 10.8% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.987 мг 5 мг 19.7% 9.4% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.089 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5643 г
Витамин В12, кобаламин 1.708 мкг 3 мкг 56.9% 27.3% 176 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5660 г
Витамин D, кальциферол 1.491 мкг 10 мкг 14.9% 7.1% 671 г
Витамин D3, холекальциферол 0.672 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.041 мг 15 мг 13.6% 6.5% 735 г
Витамин Н, биотин 11.177 мкг 50 мкг 22.4% 10.7% 447 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0505 мг 20 мг 15.3% 7.3% 656 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.9 мг 2500 мг 8.8% 4.2% 1137 г
Кальций, Ca 109.79 мг 1000 мг 11% 5.3% 911 г
Магний, Mg 38.07 мг 400 мг 9.5% 4.6% 1051 г
Натрий, Na 118.07 мг 1300 мг 9.1% 4.4% 1101 г
Сера, S 139.8 мг 1000 мг 14% 6.7% 715 г
Фосфор, P 217 мг 800 мг 27.1% 13% 369 г
Хлор, Cl 82.07 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Железо, Fe 1.941 мг 18 мг 10.8% 5.2% 927 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 2.4% 1963 г
Кобальт, Co 4.803 мкг 10 мкг 48% 23% 208 г
Марганец, Mn 0.7728 мг 2 мг 38.6% 18.5% 259 г
Медь, Cu 139.09 мкг 1000 мкг 13.9% 6.7% 719 г
Молибден, Mo 2.795 мкг 70 мкг 4% 1.9% 2504 г
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Селен, Se 18.948 мкг 55 мкг 34.5% 16.5% 290 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 30.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13089 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2874 г
Цинк, Zn 1.3724 мг 12 мг 11.4% 5.5% 874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.696 г ~
Валин 0.707 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.574 г ~
Лейцин 0.99 г ~
Лизин 0.832 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.553 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.621 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.639 г ~
Аспарагиновая кислота 1.152 г ~
Глицин 0.564 г ~
Глутаминовая кислота 1.988 г ~
Пролин 0.623 г ~
Серин 0.666 г ~
Тирозин 0.485 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 16%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.262 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.868 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.748 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.185 г min 16.8 г 24.9% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.241 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.033 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.03 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.086 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 208,5 кКал.

  • Порция = 154 гр (321.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».