| Треска (Запекание) | 200 г |
| Картофель (Запекание) | 550 г |
| Морковь (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 86 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 55 г |
| Укроп (Запекание) | 30 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.2% | 1056 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.4% | 700 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.8% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.7 мкг | 900 мкг | 19.7% | 12.9% | 506 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.11 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 9.6% | 686 г |
| бета Криптоксантин | 0.23 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.184 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.169 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 26.19 мг | 500 мг | 5.2% | 3.4% | 1909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 6.2% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.513 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 9% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 3.1% | 2123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 2.1% | 3099 г |
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.495 мкг | 50 мкг | 5% | 3.3% | 2004 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5988 мг | 20 мг | 13% | 8.5% | 770 г |
| Ниацин | 1.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.08 мг | 2500 мг | 15.1% | 9.9% | 661 г |
| Кальций, Ca | 128.9 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.5% | 776 г |
| Кремний, Si | 24.632 мг | 30 мг | 82.1% | 53.9% | 122 г |
| Магний, Mg | 29.14 мг | 400 мг | 7.3% | 4.8% | 1373 г |
| Натрий, Na | 651.44 мг | 1300 мг | 50.1% | 32.9% | 200 г |
| Сера, S | 89.09 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.8% | 1122 г |
| Фосфор, P | 140.8 мг | 800 мг | 17.6% | 11.5% | 568 г |
| Хлор, Cl | 1045.35 мг | 2300 мг | 45.5% | 29.9% | 220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 491 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 3.1% | 2123 г |
| Йод, I | 14.12 мкг | 150 мкг | 9.4% | 6.2% | 1062 г |
| Кобальт, Co | 7.907 мкг | 10 мкг | 79.1% | 51.9% | 126 г |
| Литий, Li | 36.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3062 мг | 2 мг | 15.3% | 10% | 653 г |
| Медь, Cu | 131.81 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 8.7% | 759 г |
| Молибден, Mo | 8.022 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7.5% | 873 г |
| Никель, Ni | 5.039 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 267.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.909 мкг | 55 мкг | 8.9% | 5.8% | 1120 г |
| Стронций, Sr | 7.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 139.33 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.3% | 2871 г |
| Хром, Cr | 14.97 мкг | 50 мкг | 29.9% | 19.6% | 334 г |
| Цинк, Zn | 0.9737 мг | 12 мг | 8.1% | 5.3% | 1232 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.845 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.172 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.186 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.23 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.825 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.316 г | min 16.8 г | 13.8% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.617 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из рыба с овощами в мультиварке составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».