| Индейка, темное мясо | 1196 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 278 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 349.2 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 482 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 8.9% | 322 г |
| Жиры | 28.3 г | 56 г | 50.5% | 14.5% | 198 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4745 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.1 мкг | 900 мкг | 20.7% | 5.9% | 484 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 0.6% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 4.5% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 77.08 мг | 500 мг | 15.4% | 4.4% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.048 мг | 5 мг | 21% | 6% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.487 мг | 2 мг | 24.4% | 7% | 411 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.752 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.27 мкг | 3 мкг | 75.7% | 21.7% | 132 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.796 мкг | 10 мкг | 8% | 2.3% | 1256 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.332 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 1% | 2890 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.3335 мг | 20 мг | 31.7% | 9.1% | 316 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.56 мг | 2500 мг | 10.1% | 2.9% | 994 г |
| Кальций, Ca | 13.73 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7283 г |
| Магний, Mg | 27.69 мг | 400 мг | 6.9% | 2% | 1445 г |
| Натрий, Na | 138.35 мг | 1300 мг | 10.6% | 3% | 940 г |
| Сера, S | 236.17 мг | 1000 мг | 23.6% | 6.8% | 423 г |
| Фосфор, P | 200.1 мг | 800 мг | 25% | 7.2% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 1.9% | 1496 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Медь, Cu | 102.53 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 2.9% | 975 г |
| Селен, Se | 24.806 мкг | 55 мкг | 45.1% | 12.9% | 222 г |
| Цинк, Zn | 2.8939 мг | 12 мг | 24.1% | 6.9% | 415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.753 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.639 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.633 г | ~ | |||
| Лизин | 1.945 г | ~ | |||
| Метионин | 0.616 г | ~ | |||
| Треонин | 0.856 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.76 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.885 г | ~ | |||
| Глицин | 1.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.196 г | ~ | |||
| Пролин | 1.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.934 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.26 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.404 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.309 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.762 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.585 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.469 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.237 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.263 г | min 16.8 г | 49.2% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.225 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Коурма из индейки составляет 349,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».