| Овсяные отруби | 56 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 109 г |
| Кефир обезжиренный (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.5 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 10.2% | 497 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9% | 566 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 4.5% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 23.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 14% | 364 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4878 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.2 мкг | 900 мкг | 18.6% | 9.5% | 538 г |
| Ретинол | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 64.615 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.471 мг | 1.5 мг | 31.4% | 16% | 318 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.416 мг | 1.8 мг | 23.1% | 11.8% | 433 г |
| Витамин В4, холин | 180.83 мг | 500 мг | 36.2% | 18.4% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.501 мг | 5 мг | 30% | 15.3% | 333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.779 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3% | 1682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.423 мкг | 3 мкг | 14.1% | 7.2% | 709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.414 мкг | 10 мкг | 14.1% | 7.2% | 707 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.748 мг | 15 мг | 5% | 2.5% | 2005 г |
| бета Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.196 мкг | 50 мкг | 28.4% | 14.5% | 352 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7635 мг | 20 мг | 13.8% | 7% | 724 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.06 мг | 2500 мг | 13.2% | 6.7% | 760 г |
| Кальций, Ca | 81.54 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.2% | 1226 г |
| Магний, Mg | 95.31 мг | 400 мг | 23.8% | 12.1% | 420 г |
| Натрий, Na | 104.76 мг | 1300 мг | 8.1% | 4.1% | 1241 г |
| Сера, S | 185.72 мг | 1000 мг | 18.6% | 9.5% | 538 г |
| Фосфор, P | 414.8 мг | 800 мг | 51.9% | 26.4% | 193 г |
| Хлор, Cl | 129.52 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.8% | 1776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.708 мг | 18 мг | 20.6% | 10.5% | 485 г |
| Йод, I | 13.23 мкг | 150 мкг | 8.8% | 4.5% | 1134 г |
| Кобальт, Co | 7.139 мкг | 10 мкг | 71.4% | 36.3% | 140 г |
| Марганец, Mn | 2.0424 мг | 2 мг | 102.1% | 52% | 98 г |
| Медь, Cu | 204.95 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 10.4% | 488 г |
| Молибден, Mo | 5.096 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.7% | 1374 г |
| Олово, Sn | 2.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.737 мкг | 55 мкг | 66.8% | 34% | 150 г |
| Стронций, Sr | 3.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.04 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9515 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.2% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 1.9684 мг | 12 мг | 16.4% | 8.3% | 610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.884 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.385 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.902 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.78 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.809 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.425 г | ~ | |||
| Глицин | 0.633 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.632 г | ~ | |||
| Серин | 0.969 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 366.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.837 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.64 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.047 г | min 16.8 г | 24.1% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из овсяных отрубей составляет 196,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».