Мой здоровый рацион

Рецепт овощной салат с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощной салат с горошком

Картофель (Варка в кожуре) 200 г
Огурец соленый 70 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной салат с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.6% 3455 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.3% 1514 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5.3% 2355 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 18.8% 667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.4% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 4% 3093 г
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 7.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 4.3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 9.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 8.432 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4744 г
Витамин C, аскорбиновая 12.32 мг 90 мг 13.7% 17.2% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.68 мг 15 мг 11.2% 14.1% 893 г
Витамин Н, биотин 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7463 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.3014 мг 20 мг 6.5% 8.2% 1537 г
Макроэлементы
Калий, K 283.18 мг 2500 мг 11.3% 14.2% 883 г
Кальций, Ca 17.41 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5744 г
Кремний, Si 5.092 мг 30 мг 17% 21.4% 589 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 6.3% 2000 г
Натрий, Na 305.64 мг 1300 мг 23.5% 29.5% 425 г
Сера, S 25.21 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 3967 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 8.2% 1533 г
Хлор, Cl 33.24 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 6919 г
Микроэлементы
Бор, B 88.2 мкг ~
Ванадий, V 69.94 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 5.3% 2410 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6466 г
Кобальт, Co 2.953 мкг 10 мкг 29.5% 37.1% 339 г
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 9.7% 1305 г
Медь, Cu 111.85 мкг 1000 мкг 11.2% 14.1% 894 г
Молибден, Mo 8.839 мкг 70 мкг 12.6% 15.8% 792 г
Селен, Se 0.906 мкг 55 мкг 1.6% 2% 6071 г
Фтор, F 14.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28470 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 11.8% 1068 г
Цинк, Zn 0.4206 мг 12 мг 3.5% 4.4% 2853 г

Энергетическая ценность овощной салат с горошком составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов