Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи со шпинатом

Яйцо куриное 2 С1
Творог 2% жирности 200 г
Шпинат 50 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 25 г
Пшеничная мука цельнозерновая 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 12.6% 437 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.4% 862 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3% 1840 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.5 мкг 900 мкг 21.5% 11.9% 465 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 4.632 мкг ~
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 7.6% 728 г
Лютеин + Зеаксантин 115.809 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.2% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 10.1% 544 г
Витамин В4, холин 105.65 мг 500 мг 21.1% 11.6% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 7.1% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 6.2% 889 г
Витамин В9, фолаты 42.426 мкг 400 мкг 10.6% 5.8% 943 г
Витамин В12, кобаламин 0.929 мкг 3 мкг 31% 17.1% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 8.21 мг 90 мг 9.1% 5% 1096 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 3.6% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 3% 1863 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.14 мг ~
Витамин Н, биотин 10.426 мкг 50 мкг 20.9% 11.5% 480 г
Витамин К, филлохинон 72.1 мкг 120 мкг 60.1% 33.1% 166 г
Витамин РР, НЭ 3.9748 мг 20 мг 19.9% 11% 503 г
Ниацин 0.438 мг ~
Бетаин 5.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.8 мг 2500 мг 10% 5.5% 997 г
Кальций, Ca 107.55 мг 1000 мг 10.8% 6% 930 г
Кремний, Si 7.529 мг 30 мг 25.1% 13.8% 398 г
Магний, Mg 46.75 мг 400 мг 11.7% 6.4% 856 г
Натрий, Na 291.78 мг 1300 мг 22.4% 12.3% 446 г
Сера, S 189.49 мг 1000 мг 18.9% 10.4% 528 г
Фосфор, P 221.3 мг 800 мг 27.7% 15.3% 362 г
Хлор, Cl 471.04 мг 2300 мг 20.5% 11.3% 488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 3.361 мг 18 мг 18.7% 10.3% 536 г
Йод, I 13.51 мкг 150 мкг 9% 5% 1110 г
Кобальт, Co 4.441 мкг 10 мкг 44.4% 24.5% 225 г
Литий, Li 0.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.4795 мг 2 мг 24% 13.2% 417 г
Медь, Cu 110.27 мкг 1000 мкг 11% 6.1% 907 г
Молибден, Mo 7.706 мкг 70 мкг 11% 6.1% 908 г
Никель, Ni 0.206 мкг ~
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 32.501 мкг 55 мкг 59.1% 32.6% 169 г
Стронций, Sr 19.85 мкг ~
Фтор, F 41.57 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9622 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 3% 1812 г
Цинк, Zn 0.9404 мг 12 мг 7.8% 4.3% 1276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.857 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.886 г min 16.8 г 17.2% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Оладьи со шпинатом составляет 181,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».