Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с рикотто и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с рикотто и помидорами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Рикотта Печёное Яблоко/Корица [Bonfesto] 66 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с рикотто и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.9% 1434 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.5% 1556 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 7.1% 986 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 2.7% 2571 г
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5294 г
Витамин В4, холин 18.88 мг 500 мг 3.8% 2.7% 2648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.4% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 9.441 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4237 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 6.5% 1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 2.1% 3297 г
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8418 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.2937 мг 20 мг 6.5% 4.6% 1546 г
Ниацин 0.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.76 мг 2500 мг 6.2% 4.4% 1615 г
Кальций, Ca 13.15 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7605 г
Кремний, Si 3.287 мг 30 мг 11% 7.7% 913 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2933 г
Натрий, Na 182.87 мг 1300 мг 14.1% 9.9% 711 г
Сера, S 25.66 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3897 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 4.4% 1623 г
Хлор, Cl 338.6 мг 2300 мг 14.7% 10.4% 679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 23.29 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 3.9% 1775 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7653 г
Кобальт, Co 3.182 мкг 10 мкг 31.8% 22.4% 314 г
Литий, Li 12.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.3472 мг 2 мг 17.4% 12.3% 576 г
Медь, Cu 93.01 мкг 1000 мкг 9.3% 6.5% 1075 г
Молибден, Mo 7.413 мкг 70 мкг 10.6% 7.5% 944 г
Никель, Ni 5.455 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 2.266 мкг 55 мкг 4.1% 2.9% 2427 г
Фтор, F 13.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29718 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 4% 1742 г
Цинк, Zn 0.3409 мг 12 мг 2.8% 2% 3520 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш с рикотто и помидорами составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».