| Капуста белокочанная | 250 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Крупа манная | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
250 г белокочанной капусты 1 яйцо 2 ст.л. манки 1 ст.л. муки соль Капусту натереть на терке или измельчить блендером. Смешать с яйцом, посолить, добавить муку и манку. Тщательно перемешать. Выпекать на сковороде, смазанной растительным маслом, до золотого цвета с двух сторон.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.2% | 1134 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3% | 2333 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 7.4% | 944 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.5% | 741 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.9% | 1833 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.8% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 59.02 мг | 500 мг | 11.8% | 8.3% | 847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 3.7% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.42 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.8% | 1459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.2% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.18 мг | 90 мг | 44.6% | 31.3% | 224 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.7% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 2.8% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 3.786 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.3% | 1321 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.9 мкг | 120 мкг | 56.6% | 39.8% | 177 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.25 мг | 20 мг | 11.3% | 7.9% | 889 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.13 мг | 2500 мг | 13.1% | 9.2% | 764 г |
| Кальций, Ca | 64.43 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.5% | 1552 г |
| Кремний, Si | 1.429 мг | 30 мг | 4.8% | 3.4% | 2099 г |
| Магний, Mg | 21.46 мг | 400 мг | 5.4% | 3.8% | 1864 г |
| Натрий, Na | 727.59 мг | 1300 мг | 56% | 39.4% | 179 г |
| Сера, S | 87.32 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.1% | 1145 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 7.6% | 928 г |
| Хлор, Cl | 1132.32 мг | 2300 мг | 49.2% | 34.6% | 203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 193.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.32 мг | 18 мг | 7.3% | 5.1% | 1364 г |
| Йод, I | 6.38 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3% | 2351 г |
| Кобальт, Co | 9.339 мкг | 10 мкг | 93.4% | 65.6% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.2909 мг | 2 мг | 14.5% | 10.2% | 688 г |
| Медь, Cu | 112.52 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.9% | 889 г |
| Молибден, Mo | 15.098 мкг | 70 мкг | 21.6% | 15.2% | 464 г |
| Селен, Se | 6.464 мкг | 55 мкг | 11.8% | 8.3% | 851 г |
| Фтор, F | 24.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16468 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 7.8% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.7339 мг | 12 мг | 6.1% | 4.3% | 1635 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность оладьи из капустыль составляет 142,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».